厨师个人简历
时光飞逝，时间在慢慢推演，又将迎来自己找工作的生活，让我们一起来学习写简历吧。你知道简历要如何写吗？下面是小编为大家收集的厨师个人简历，欢迎阅读与收藏。
厨师个人简历1
与此相反，我们可以用数字来突出我们过去所取得的成就。数字具有两种功能。首先是可以展现出业绩的卓著。同简单表示“提高了生产能力”的应聘者相比，一个在“7个月内将工厂产量提高156%”的人，无疑会令招聘经理印象更加深刻。另外，“管理350名技术设计人员”同“领导工程小组”相比，前一种陈述能更好地证明我们的能力。
强调成功经验，必须列出具体数据。要证明我们以前的成就，就应学会用数字说话，包括我们为公司节约了多少钱、多少时间等，说明我们有什么创新等。强调以前的事件，一定要写上结果，比如：“组织了公司人员调整，削减了无用的员工，每年节约55000元。”事实上，求职者必须将成就在简历中活灵活现地展示出来加以证实，若不能有效地予以表述，那些成就等于不存在。
具体地说，用数据或百分比指标来量化我们的业绩和技能，如多少数量、多少次、占多少百分比等等，表述越具体，未来的雇主就越容易判断出我们是否适合去他的公司工作。例如：
1）列举一项或多项我们参加或承担的重要项目或计划，我们在其中的职责和贡献哪怕我们在其中只是作为服务支持或行政管理人员，在达到或完成规定的工作任务之外，我们还做出了哪些其他贡献；
2）是否有什么建议曾被上司、部门或是公司采纳？若有，说明其内容，在实施这项建议时我们的作用以及我们因此取得的业绩和资历；
3）是否做过管理别人的工作？若有，有多少人在我们的领导之下？他们是哪种层次的员工？文秘类、技术类、业务类、行政管理类等？
4）是否处理过紧急或危险等情况？并对此加以说明。
如何让“工作经历”为我们的简历锦上添花
一份好的简历，工作经验是核心。hr在查看简历时，最感兴趣的.就是工作经验部分。因此，在填写简历时，一定要在描述工作经验上多花些功夫，要尽量详细地描述我们的工作内容和职责。例如：“负责华东地区的市场拓展工作: 完成销售任务, 贯彻执行公司的销售策略；因地制宜，制定和实施区域性的市场发展计划；发展和管理经销商，并与其保持良好合作关系；协助经销商建立运作架构，指导和管理其销售队伍。”
另外，不要仅使用空洞的描述，应更多的使用具体的实例或者数字等来展示我们的工作业绩。如
“改组了整个服务部门，提高了工作效率。”
“提出新的流程，在减少工作压力的同时，提高了员工的生产能力。成功的向潜在的购买者解释并演示了技术产品和相关科技。”
“将原来无利润的存货以10万美金的价格成交。”
“开发了销售和市场项目，使购物中心的利润提高了33个百分点。在行政法规听证会上，作为法律代表为客户公司进行辩护，胜诉率达80%以上。”
“通过对公司产品和公司形象的重新定位，使medisoft的股票价格在9个月内翻了5翻。”
“为××出版社管理23家生产厂家的代表公司的国际和国内销售力量。”
“使邮政业务量提高9个百分点，从84%提高到历史最高纪录93%，而标准工作量则为74%。”
“负责华东地区的23家商店的销售和损益。”
“创作了两个有关国际旅行社的作品，揭开了国际旅行的艰辛，强调了自助旅行的益处。”
厨师个人简历2
个人信息：
姓名：张三。
性别：男。
出生年月：1990年6月。
联系电话：13812345678。
电子邮件：zhangsan@
教育背景：
-，北京饭店管理学院，餐饮管理专业。
工作经历：
-，北京XXX酒店，厨师助理。
-协助主厨进行菜品研发与制作。
-保持食材新鲜并质量控制。
-管理库存和食品成本。
-，上海XXX餐厅，厨师。
-负责餐厅热菜的制作。
-协助开发菜单和改进菜品质量。
-根据客人口味需求和餐饮趋势进行菜品创新。
-至今，广州XXX美食集团，主厨。
-负责全组菜品的制作和食材采购。
-制定厨房工作流程并培训员工。
-监督菜品质量和成本控制。
技能与能力：
-精通各种菜系和菜品制作。
-具有食材清新选择和管理能力。
-熟悉食品安全卫生标准和餐饮成本控制。
-具有团队领导和培训能力。
自我评价：
作为一个热爱美食和烹饪的人，我一直以来都在不断学习和尝试新的菜品和口味，也能与客人进行沟通和交流，以便更好地了解客人的口味和需求。同时，我也有良好的团队合作和领导能力，能够推动团队完成任务，实现目标。我相信我的热情和专业能力将为您的'企业创造更大的价值。
厨师个人简历3
专 业 ：厨师
教育经历
20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业
语言能力
英语水平：一般
国语水平：流利
粤语水平：良好
技能水平
熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。
个人自传
1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强;
2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
3、对控制成本有一定的'能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;
4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
5、认真细致，能吃苦耐劳。
厨师面试的注意事项
一、工作经历很重要
在固有的思维模式中，大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺，其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人，那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的掌舵者，所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。
在面试中，招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位，这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的`工作能力。在大厨的招聘中，餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨，不同规模的酒店，大厨的管理能力也是有差别的，所以在面试中，了解前任酒店的规模，是餐饮行业面试必不可少的一个项目。
二、大厨岗位需注重凝聚力
大厨的工作是十分复杂的，他不仅要求技术过硬，更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多，而大厨正处于这些岗位中的核心位置，大厨需要管理的人员和事情也比较多，这就要求大厨们要有凝聚力。
这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力，大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用，沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦，这时也需要大厨来从中调节，化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂，如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的，所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位，难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。
三、试菜不要忽略小细节
砧板：节约原料、应变能力很重要;
炒锅：新颖实用得高分;
凉菜：卫生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情况和老板品位
要想提高应聘成功率，就必须对酒店进行一定的了解，这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等，只有对这些情况进行前期摸底后，在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。
其实，前期摸底并非难事，可以到酒店“微服私访”，也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的，还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解，只有这样，在交流时才能做到投其所好。
厨师个人简历4
姓名：
出生年月：
性别：男
籍贯：山东省乐陵市
民族：汉
政治面貌：群众
学历：高中
住址：
电话：
工作经历：
19xx~ 19xx 上海市楼上楼酒家中厨
19xx ~ 19xx 上海市元盛食品有限公司牛排馆，由由大酒店西厨房
1999 ~ 20xx 上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、
公司行政总厨
20xx ~ 20xx 上海市拉斐特西餐厅副厨师长
20xx ~ 20xx 上海市盖高商务管理有限公司后厨主管
20xx ~ 20xx 上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨
20xx.10至今 个人经营
个人特长：
中餐（本帮家常菜）
西餐（欧美菜系、东南亚菜系）
工作职能：
新店筹备、员工培训、菜品制作，新品研发、质量把关，卫生监督，厨务管理、设备维护，成本核算，部门沟通，消防安全等
厨师个人简历5
姓名：xxx
性别：男
民族：汉族
出生年月：1982年2月11日
证件号码：
婚姻状况：已婚
身高：165cm
体重：55kg
户籍：广东湛江
现所在地：广东湛江
毕业学校：湛江化工成人中专
学历：中专
专业名称：厨师
毕业年份：20xx年
工作年限：五年以上
职称：高级职称
求职意向
职位性质：全职
职位类别：
职位名称：
工作地区：
待遇要求：可面议；不需要提供住房
到职时间：可随时到岗
技能专长
语言能力：
计算机能力：
综合技能：
教育培训
教育经历：
时间所在学校学历
1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中专中专
培训经历：
时间培训机构证书
20xx年8月-20xx年8月湛江劳动局中，高级厨师证各一本
工作经历
所在公司：珠海市喜苑餐饮有限公司
时间范围：20xx年12月-20xx年3月
公司性质：外资企业
所属行业：餐饮、娱乐、酒店
担任职位：厨师长
工作描述：对川，粤，西餐等菜系都有一定熟识程度
离职原因：因公司人事人员管理出现问题
所在公司：灰太郎休闲吧
时间范围：20xx年7月-20xx年1月
公司性质：私营企业
所属行业：餐饮、娱乐、酒店
担任职位：炒位师傅
工作描述：专做川，粤，西餐等菜系
离职原因：个人问题
其他信息
自我评价：
发展方向：
其他要求：
联系方式
厨师个人简历6
基本信息：
姓名：
性别：男。
出生日期：20xx年1月1日。
婚姻状况：未婚。
联系方式：
手机：
邮箱：
教育背景：
20xx年20xx年x月就读于中国烹饪大学，主修烹饪艺术。
工作经历：
20xx年x月在北京某五星级酒店厨房实习，从基础的切菜、调味开始，逐渐完成了更加复杂的高质量菜品，如鲍鱼、龙虾等。
20xx年x月在上海某知名餐厅担任副主厨，负责中式菜品的制作，从菜品的原材料选购、制作方法研究、口味调整、菜品布局等方面都具备了较强的实战经验。
至今，在广州某五星级酒店任职主厨，负责中式菜品以及西餐的制作，同时也负责人员管理、采购等相关工作。
自我评价：
本人对烹饪行业充满热情，有较强的学习意愿和团队协作能力。在烹饪方面，我注重原材料的`选购和加工过程的细节，尤其擅长调味，能够根据客人的口味和需求进行适当的调整。同时也注重卫生和安全，具备较强的食品安全意识。
厨师个人简历7
尊敬的领导：
您好!感谢您给我这次机会，能在百忙之中抽出宝贵的时间来阅读我的简历，相信在您为我打开成功之门时，我一定不会令您失望的。我是来自xxxxxxxx，我拿不出一摞摞的获奖证书来作为我的筹码，只能凭自己十几年来刻苦学的.结果和自己吃苦耐劳的本性来作为我的奠基石。“良禽择木而栖，贤臣择文而事”，获知贵公司招贤人才，我慕名而至，希望成为贵公司的一员，尽我所能为贵公司的事业增砖加瓦。在这两年的时间里，我认真学专业课知识，掌握了一些基本技能，在xxxxxxxx等地的实过程中积累了一些的实践经验，更有充分的自信和勇于开拓的精神，我真诚希望公司能给我一次机会，让我有一片能展示自我的空间，为贵公司的发展尽自己的绵薄之力。再次感谢您抽出宝贵的时间阅读我的简历，静候您的回音，谢谢。
此致敬礼
xxx
20xx年xx月xx日
厨师个人简历8
基本信息
姓 名：应届毕业生网
性 别：男
民 族：汉族
出生年月：1979年3月11日
证件号码：
婚姻状况：已婚
身 高：172cm
体 重：68kg
户 籍：四川自贡
现所在地：上海
毕业学校：四川自贡5中
学 历：高中
专业名称：烹饪毕业年份：1996年
工作年限：十年以上职 称：高级职称
求职意向
职位性质：全 职
职位类别：餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
餐饮/娱乐-厨师
职位名称：行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨
工作地区：江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安
待遇要求：5000元/月 可面议 ; 需要提供住房
到职时间：三天内
技能专长
语言能力：英语 差 ; 普通话 一般
教育培训
教育经历：时间所在学校学历
1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中
培训经历：时间培训机构证书
20xx年1月 - 20xx年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师
工作经历
其他信息
自我评价：1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至20xx年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,20xx年5月至20xx月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.20xx年3月至20xx年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,20xx年1月至20xx年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,20xx年9月至20xx年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,20xx年5月至20xx年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,20xx年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王
发展方向：可以由主厨做起，再做厨师长到行政总厨
其他要求：正常的福利待遇，要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会
联系方式
联系电话：137955***手机号码：
电子邮件：xxxx
个人网站：http://
邮政编码：643015
通讯地址：四川自贡市出国留学区**镇**家村**组
厨师个人简历9
姓名(男,22岁)
职 位：厨师
期望薪资：3000-5000元/月
目前职位：厨师/厨师长
学 历：高中
工作经验：3-5年
现居住地：西安
联系电话：
电子邮箱：
自我评价
能吃苦有上进心 时间概念强
工作经验川味店
20xx-3 至 20xx-1任职头火薪资20xx-3000元/月
工作职责：本人在川味店主要任头火湘巴佬
20xx-9 至 20xx-4任职厨师/厨师长薪资3000-5000元/月
工作职责：任厨师长在任期间所有菜品和工作均受到好评
厨师个人简历10
基本信息
姓 名：王xx 性别：男
婚姻状况：未婚 民族：汉
户 籍：湖南 年龄：35
现所在地：长沙 身高：176cm
联系电话：135xx27758
电子邮箱：xxxx
求职意向
希望岗位：厨师烹饪
工作年限：5 职称：无职称
期望月薪：面议
求职类型：全职
到岗时间：随时
工作经历
xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任厨师/值班经理。工作描述：设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的'要求进行改进等。
教育背景
毕业院校：xx大学
最高学历：专科
毕业日期：20xx-07
专 业 ：烹饪
语言能力
外语： 英语 一般
国语水平：精通
粤语水平：良好
自我评价
本人性格温和开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，能够吃苦耐劳，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。我相信，爱一行才能干好一行！
厨师个人简历11
姓名： 国籍：中国
目前所在地：广州民族：汉族
户口所在地：四川身材：168 cm 68 kg
婚姻状况：已婚年龄：40 岁
培训认证：诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类:主厨、高级厨师
工作年限：16职称：无职称
求职类型：全职可到职-一个月
月薪要求：3500--5000希望工作地区：广州
个人工作经历：
公司名称：川香酒楼起止年月：-06 ～ -08
公司性质：所属行业：
担任职务：后厨主厨
工作描述：
离职原因：拆迁
公司名称：金鹅饭店起止年月：1995-06 ～ -05
公司性质：所属行业：
担任职务：后厨厨师长
工作描述：
离职原因：另谋发展
公司名称：留芳酒楼起止年月：1991-10 ～ 1995-03
公司性质：所属行业：
担任职务：后厨厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：四川烹饪专科学校
最高学历：大专毕业-1991-07-01
所学专业一：烹调面点所学专业二：
受教育培训经历：
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1989-091991-07四川烹饪专科学校烹调面点一级厨师证
语言能力
外语：英语 一般
国语水平：一般粤语水平：一般
工作能力及其他专长
计算机水平：一般
主要工作职责及业绩描述：
把好菜品质量关，对厨房实行优化管理，经常开发新菜品。
详细个人自传
自我评价：
从厨20xx年，擅长川菜，旁通粤菜，四川小吃和私房菜，药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。
月薪要求：3200元以上
厨师个人简历12
基本信息：
姓名：张三
性别：男
年龄：30岁
籍贯：北京市
联系方式：138xxxxxxx
教育经历：
20xx年至20xx年，就读于北京市某大学，获得学士学位。
20xx年至20xx年，就读于北京市某烹饪学校，获得高级烹饪师证书。
工作经历：
20xx年至20xx年，在北京市某五星级酒店担任厨师长，负责餐厅的日常菜单设计和厨房管理。
20xx年至20xx年，在上海市某知名餐厅担任主厨，负责菜单设计和厨房管理。
20xx年至今，在广州市某高档餐厅担任执行主厨，负责菜单设计和厨房管理。
专业技能：
1. 熟练掌握中式、西式、日式、韩式等多种菜系。
2. 精通各种烹饪技法，如炒、煮、炸、蒸、烤等。
3. 擅长食材的搭配和调味，能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。
4. 具备厨房管理经验，能够有效组织和协调厨房工作。
个人特点：
1. 对烹饪有着浓厚的兴趣和热情，善于不断学习和创新。
2. 工作认真负责，能够承受一定的工作压力。
3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神。
自我评价：
我是一名有着多年烹饪经验的厨师，对于烹饪有着浓厚的兴趣和热情。我具备多种菜系的烹饪技能和厨房管理经验，能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。我工作认真负责，能够承受一定的工作压力，具有良好的'沟通能力和团队合作精神。我相信，在未来的工作中，我会继续不断学习和提升自己的烹饪技能，为客人带来更好的用餐体验。
厨师个人简历13
尊敬的经理：
您好!
谢谢您能抽空阅读我的求职信。
我叫xxx，我精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
我曾在上海xx酒店担任过高级厨师，主要负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单;负责制定部门运营计划和管理方案;协调和配合酒店其他部门的工作;了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费;教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的.知识。
对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。
热切期待您的面试邀请，希望能在贵酒店工作。
此致
敬礼!
自荐人：xxx
xxxx年xx月xx日
厨师个人简历14
1、忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任；有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废；肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习；自信但不自负，不以自我为中心；愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者；会用100%的热情和精力投入到工作中；平易近人。为人诚恳，性格开朗，积极进取，适应力强、勤奋好学、脚踏实地，有较强的团队精神，工作积极进取，态度认真。
2、活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛、适应力强、上手快、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战。
3、本人性格热情开朗，待人友好，为人诚实谦虚。工作勤奋，认真负责，能吃苦耐劳，尽职尽责，有耐心。具有亲和力，平易近人，善于与人沟通。
在学习上，我学习刻苦认真，成绩优秀，名列前茅。品学兼优，连续三年获得学院奖学金。
曾担任系学生会外联部干部、系团总支组织部副部长、班级生活委员等，在学生工作和外出拉赞助与商家联系的过程中，大大提高了自己的办事和处事能力。此外，还积极参加课外文体活动，各种社会实践活动和兼职工作等，以增加自己的阅历，提高自己的能力。在工作中体会办事方式，锻炼口才和人际交往能力。曾连续两年获得学院"暑期社会实践积极分子"，"学生会优秀干事"等荣誉称号。
4、为人开朗，积极；对事、对工作认真负责‘勤奋做人。性格平和开朗，待人热忱，善于与人沟通协调，亲和力强，具有进取精神和团队精神，有较强的动手能力。
5、良好协调沟通能力，适应力强，反应快、积极、灵活，勤勉上进，认真细致，踏实肯干，对工作认真负责，善于团队合作学习注重理论与实践的结合，己具备了相当的社会实践操作能力，有很强的`事业心和责任感，能够面对任何困难和挑战。女生个人简历自我评价
本人诚实务实、脚踏实地、能吃苦耐劳。勤奋好学、上进心强、办事认真细心、责任心强，肯努力学习。乐观开朗、有良好的适应力和较强的团队协作精神。适应环境能力强，具有一定的管理协调能力。
厨师个人简历15
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
一、 政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是厨师，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。
二、 工作上，我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。
首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据桂林地区的饮食爱好，不断提高自己的烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让中心职工吃得好，吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，保证成本管控。三是保证按时开餐，作好厨房的后勤准备工作，在20_年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务，得到中心领导及各部门的认可。
三、 在生活上，我崇尚质朴的生活，养成良好的生活习惯/和正派的作风。此外，对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好，所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的`烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣，讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。
本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
本人乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。
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