酒店规章制度

时间:2022-03-23 19:19:07 规章制度 我要投稿

酒店规章制度

  在生活中,很多场合都离不了制度,制度是国家机关、社会团体、企事业单位,为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序,保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展,依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。那么制度的格式,你掌握了吗?以下是小编整理的酒店规章制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店规章制度

酒店规章制度1

  为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此度。

  1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

  2、同事之间团结协作、互相制尊重、互相谅解是搞好一切工作的'基础。

  3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

  以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

  一、考勤制度

  1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

  2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。

  3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

  4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

  5.严禁代人签到、请假。

  二、仪容仪表

  1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。

  2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

  3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

  三、劳动纪律

  1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)

  2.严禁携带酒店物品出店。

  3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

  4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

  5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

  6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

  7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

  8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

  9.严禁使用客梯及其他客用设备。

  10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

  四、工作方面:

  1.严禁私自开房。

  2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

  3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

  4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。

  5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

  6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

  7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

  8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

  9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

  10.自觉爱护保养各项设备设施。

  11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委 现象。

  12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

  13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

  14.工作中要有良好的工作态度。

酒店规章制度2

  一、等级划分及标识

  绿色环保宾馆(酒店)分为五个等级,根据企业在提供绿色服务、保护环境等方面做出不同程度的努力,分为A级、AA级、AAA级、AAAA级、AAAAA级共五个等级。AAAAA级为最高级。

  1、A级

  表示饭店符合国家环保、卫生、安全等方面法律法规,并已开始实施一些改善环境的措施,在关键的环境原则方面已作了时间上的承诺。

  2、AA级

  表示宾馆(酒店)在为消费者提供绿色服务、减少企业运营对环境的影响方面已做出了一定的努力,并取得了初步的成效。

  3、AAA级

  表示宾馆(酒店)通过持续不断地实践,在保护生态和合理使用资源等方面取得了卓有成效的进步,在本地区宾馆(酒店)行业处于领先地位。

  4、AAAA级

  表示宾馆(酒店)的服务与设施在提高生态效益的实践中,获得了社会的高度认可,并不断提出新的创举,处于国内宾馆(酒店)行业领先地位。

  5、AAAAA级

  表示宾馆(酒店)的生态效益在世界宾馆(酒店)业处于领先地位,其不断改进的各项举措,为国内外酒店采纳和效仿。

  二、评定方法和管理原则

  1、绿色环保宾馆(酒店)的评定采取企业自愿申请,并组织相关人员参加培训的方式对企业进行评审。

  2、企业参照绿色环保宾馆(酒店)评定条件及自我评估表,开展实施活动。企业根据实施结果,填写有关评估材料报各市(地)评选表彰领导小组。在地、市评选的基础上,开展自治区评选表彰活动。凡申报受自治区表彰的“绿色环保酒店(宾馆)”须向所在地的地、市宣传部、环境保护行政主管部门提出申请,经审核合格后,报自治区评选表彰领导小组办公室。

  3、自治区党委宣传部、自治区环境保护局等联合组成“绿色环保酒店(宾馆)”评选表彰领导小组,负责评选表彰活动的指导、协调和评审工作。各地推荐“绿色环保酒店(宾馆)”的截止日期为每年的5月30日。

  4、自治区评选表彰领导小组对材料进行书面审核后,委派审核组对该企业进行现场评审,出具评审报告并确定等级。

  5、一个企业评定一个等级,如果企业由若干分店组成,应按各店的实际情况分别评定等级。如果是连锁店,可以统一申报,一次评定。

  6、自治区评选表彰领导小组办公室汇总各地、市的推荐意见,对推荐的酒店(宾馆)进行审定、考核。经审定、考核的“绿色环保酒店(宾馆)”,由自治区党委宣传部、自治区环境保护局联合发文表彰,授予相应等级的绿色环保宾馆(酒店)标志奖牌,并在有关媒体上公布。

  7、自治区评选表彰领导小组对全区的“绿色环保酒店(宾馆)”创建工作进行指导和监督,负责组织全区“绿色环保酒店(宾馆)”创建工作的培训、学习、交流、考察、日常指导工作等活动。经评定的绿色环保宾馆(酒店),每两年进行一次复查,符合条件的,保留称号,不符合条件的',取消称号。在此期间,应企业的申请,可安排进行晋级评定。

  8、绿色环保宾馆(酒店)标志牌由自治区绿色环保宾馆(酒店)评选表彰领导小组统一制作、颁发,任何单位或个人未经授权或许可,不得擅用。

  9、企业在使用标志期间,一经发现与标准不符或给消费者带来直接的、间接的利益损害的行为,将根据情节轻重给予警告、降级、摘牌等处理。饭店发生重大安全事故、重大服务质量事故,星级宾馆(酒店)受到降低星级或取消星级饭店称号处理者,一年之内不得参与评定或评为绿色环保宾馆(酒店)。

  三、评定条件

  (一)绿色管理

  1、遵章守法。宾馆(酒店)最高管理者承诺严格遵守国家有关环保、节能、卫生、防疫、食品等法律法规,积极改进本单位环境质量,有效开展污染预防工作。

  2、制定规章。绿色环保宾馆(酒店)应制订创建绿色环保宾馆(酒店)的目标和指标,建立并实施有关环保、节能、降耗和倡导绿色消费的规章制度,必须有最高管理者发布的专人(绿色代表)负责该企业创建绿色环保宾馆(酒店)的任务书;有创建绿色工作计划;有明确的环境目标和行动措施;有健全的公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度,并且不断更新和发展;有饭店管理者定期检查目标实现情况及规章制度执行情况的记录。

  3、积极采用绿色环保宾馆(酒店)质量管理体系。最高管理者落实一名管理者分管绿色环保宾馆(酒店)的创建、实施与运行,建立创建活动领导小组。各部门设有负责绿色管理任务的人员,形成管理网络。各级管理者要定期检查饭店各部门的运行情况,有记录,有整改措施,并有成效。

  4、全员参与。每年均有酒店领导、员工参加各类形式的环保培训,不断提高员工安全和环保意识。酒店员工积极参与环保公益活动,结合“六五”世界环境日等重要环保纪念日,单独或联合有关单位开展各类环保主题活动,每次参加活动的职工人数应在50%以上。酒店每年至少召开一次以绿色环保为主题的员工大会或主题活动,开展一次全体员工参与的以节能、降耗为主题的绿色活动。

  5、加强学习和培训。结合酒店实际和国家环保发展的要求,以开办“环保学校”的形式,对酒店内全体员工进行全面的环境意识的教育和环保、节能、降耗的技术培训。每年购买或订阅关于环境保护的手册、书报刊、杂志、音像资料等,并确保员工和顾客易于更新环保信息。

  6、与人为善的环保宣传。饭店主要公共场所和相关场所应有体现保护环境、创建绿色环保宾馆(酒店)的宣传栏、广告牌、装饰或资料,客人活动区域以告示、宣传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿色消费,使顾客关心绿色行动的告示和文字说明。饭店被授予“绿色环保宾馆(酒店)”后,必须把牌匾置于醒目处。

  7、建立档案。建立一套比较完整的绿色环保宾馆(酒店)工作计划、思路、实施过程和工作总结的文件档案(文字、图片、音像资料等)。

  (二)节约用水

  1、各主要部门要有用水的定额标准和责任制,有关人员应定期登记用水量,强化用水管理,节约水资源。饭店的水消耗各主要部门要有用水的定额标准和责任制。建立水计量系统,并对用水状况进行记录、分析。

  2、积极引进新型节水设备,并按说明书指导运用,以达到最少的用水量。采取多种节水措施,加强水资源的回收利用。

  3、有关较高水消耗的部门应独立安装水表。

  4、杜绝水龙头滴漏、跑冒现象。

  5、有游泳池的宾馆(酒店),应有定期用水情况纪录。

  (三)能源管理

  1、酒店要定期对电能总消耗进行监测,各主要部门有电、煤(油)能耗定额和责任制。

  2、通风、制冷和供暖设备应强化日常维护及清洁管理,定期清理、检查、清洁。

  3、健全酒店的能源使用计量系统,有条件的在主要部门单独安装电表以控制能源消耗。

  4、积极采用节能新技术,有条件的企业应使用可再利用的能源(如太阳能供热装置、地热等)系统。

  (四)环境保护

  1、饭店污水处理、锅炉烟尘排放、废热气排放、厨房大气污染物排放、噪音排放必须达到国家和地方规定的排放标准。

  2、积极推广、使用无磷和有机物不超标的洗浴、洗涤用品,以降低对环境的影响。

  3、室内绿化与环境相协调,无装饰装修污染,房间空气质量符合国家和地方标准。

  4、冰箱、空调、冷水机组等积极采用环保型设备及用品。

  5、室外可绿化地的绿化覆盖率达到95%以上,营业场地周围不得使用化学除草剂和化学肥料。

  6、客房用纸和卫生用纸最大限度使用环保再生纸,积极使用可降解的塑料制品。

  (五)垃圾管理

  1、酒店要通过垃圾分类、再回收利用和减少垃圾数量等强化对垃圾的控制和管理,员工能将垃圾按照细化的标准分类投弃,建立垃圾分类收集设施以便回收利用。

  2、对顾客做好分类处理垃圾的宣传,废电池能统一收集。

  3、食品垃圾、厨房垃圾积极采用独立容器包装处理。

  4、卫浴用品积极使用可再循环或可降解的材料包装处理。

  5、对危险废弃物有专用存放点

  (六)绿色客房

  1、酒店应设置有不少于客房总数20%的绿色客房,并在客房外显著位置标示“绿色客房”字样,其标准是:客房内不吸烟,采光充足,有良好的通风系统,并摆放对人体健康有益的绿色植物。设有无烟客房楼层或无烟小楼。

  2、房间的牙刷、香皂、梳子、拖鞋等一次性宾客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,按顾客意愿更换,减少洗涤次数。建议使用可重复使用的拖鞋,并定期进行清洁、消毒。

  3、取消塑料封套、塑料擦鞋合、一次性不可降解塑料洗衣袋,积极使用无污染、可再生的替代品。

  4、绿色客房内应有环保提示或警示牌,有环保宣传资料或有关环保的报刊、书籍等。

  5、供应洁净的饮用水。

  6、客房封闭状态下室内无异味、无噪音,各项污染物及有害气体检测均符合国家标准。

  (七)绿色餐饮

  1、餐厅内有良好的通风系统,无油烟味。

  2、餐厅有无烟区,设有无烟标志,有包厢的餐厅应设置有无烟环保包厢,并设有“无烟包厢”提示标志。

  3、不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子,一次性不可降解塑料袋等,积极减少使用一次性毛巾。

  4、制订绿色服务规范,倡导绿色消费,积极采用绿色食品、有机食品和无公害蔬菜,至少有一定比例的使用符合生态标准的原料制作的菜肴。提供剩余食品打包服务和存酒服务。

  5、不出售国家禁止销售的野生保护动物。

  (八)社会效益和经济效益

  1、宾馆(酒店)应建立有效的环境管理体系,有条件的应进行环境质量管理体系认证。

  2、宾馆(酒店)应建立积极进行有效的公共安全和食品安全的预防、管理体系。

  3、宾馆(酒店)应积极采用绿色设计,遵循绿色环保采购原则,建立采购人员和供应商监控体系,选用绿色食品和环保产品。

  4、能源、水资源消耗比上年下降或达到先进指标;消耗品费用比上年下降或达到先进指标。

  5、宾馆(酒店)的绿色行动受到社会的积极赞同,顾客对饭店的综合满意率达到80%以上。对于存在的问题能根据客人反馈的意见及时改进。

酒店规章制度3

  1.员工每月享受带薪休假4天,每天工作8小时(不含用餐和休息时间)。特定部门除外。

  2.根据营运需要,公司按《劳动法》规定可以要求员工超时工作,以等同时间补钟。

  3.门店实行全员上、下班打卡考勤制度,拒不参加打卡,以旷工论处。

  4.每迟到或早退10分钟以下罚款现金10元,10分钟以上按1分钟1元计,15分钟以上4小时以内扣罚75元,当月迟到、早退累计3 次,另行扣罚75元。

  5.员工漏打卡每月不得超过2次,同时须由部门负责人签字证明方为有效。当月漏打卡第3次扣款30元,以后每漏打卡1次扣罚10元

  6.旷工:基层员工旷工1天扣罚150元;其他人员旷工1天扣罚300元,连续旷工3 天、作自动离职处理。

  7.员工连休、病假、事假5天(含)由部门负责人审批执行,5天以上由门店总经理审批。

  8.病假:员工请假须有医院或相关医疗机构,开具的病假证明单及收费单,员工所获得的病假天数与扣薪金天数相等。

  9.事假:扣除所请事假天数的工资,且事假不享受当月请假期内公司特定福利和其他奖励补贴,事假全年累计10天和病假全年累计达15天以上,不享受年假。

  10.年假:凡在本公司任职满一年的员工,享受有薪年假5天,,工作期间提出辞职的`不享受年假年假不许跨年度累计,受到两次以上警告处分或重大违规违纪处罚的,当年年假取消。

  11.请假必须要填《员工请假卡》,需要提前24小时申请,经批准后,假期生效,不接受电话请假,未经批准不得无故缺席或擅自离岗,否则以旷工论处。

  12.员工享有国家法定节假日,部门按实际工作需要制定休假计划,因工作需要不能休假的,按公司规定给予补休处理

  13.婚假、产假、丧假参照员工手册相关规定

酒店规章制度4

  1、全面负责餐饮部的经营管理工作,向上对副总经理和总经理负责,直接下属为副经理和行政总厨。认真组织市场考察,精心进行经营设计和广告宣传策划,准确进行市场定位。

  2、主持制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势,深入研究竞争对手不断改变竞争策略,准确把握市场动态。

  3、主持制订并落实餐饮销售计划,经常分析销售动态和产品质量,加强内部管理,不断提高服务水平和产品品质。

  4、定期分析财务状况,努力完成经营计划,严格控制各类费用指标和生产服务成本,彻底封闭物流管理系统。

  5、主持审定员工招聘和培训计划报送人事管理部门,并协助实施。

  6、主持制订工资、奖金和其他福利计划,报送人事部门,经批准后,并协助实施。

  7、主持制订餐饮部管理制度和操作规程,建立正规化的管理秩序,把《酒店正规化管理餐饮部四个阶段服务规范》落到实处。

  8、主持审定物资原料,采购计划,报送仓储管理部门,并认真组织验收质量。

  9、定期坚持后勤、工程动力保障情况和物流管理情况,督促落实管理制度和保障措施。

  10、主持制订防火、防盗、防诈骗、防事物中毒等措施,建立完善、安全、规章制度,并督促落实。

酒店规章制度5

  餐厅前厅部规章制度

  标准程序:

  一、严格遵守酒店规章制度,严格遵守国家法律、法规;

  二、严格遵守前厅部的规章制度:

  1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;

  2、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;

  3、不准赌博,上班前,工作期间不许饮酒,工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食;

  4、工作期间不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳目;

  5、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;

  6、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;

  7、工作期间禁止接听私人电话,回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话,不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答;

  8、大堂内不准奔跑,不许穿私人服装进出工作和客用区域。上班时不许带提包、手袋之类的私人物品进入工作场所;

  9、不准打架斗殴,上班期间不许打瞌睡,不许嬉笑。不许将手插在口袋里;

  10、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;

  11、不准带情绪看客人,不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵;

  12、工作期间不准偷工减料影响服务质量;

  13、严格执行前厅部制定的操作程序;

  14、不准向客人索取小费,或有类似的行为意识;

  15、不准做有损害酒店和客人利益的事情;

  16、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听;

  17、电话叫人时,要求用手捂住话筒以防噪杂声给客人听到留下不好的印象;

  18、从客人手中接过任何物品要说谢谢,递给客人任何物品要双手递交。

  19、客人投诉时,友好地接待客人,不要使客人有戒心;

  20、认真听取投诉,了解事情的细节。认真听取客人讲话,中途不要打断客人,这样会使客人更愤怒,让客人把话讲完,要看着客人的眼睛,不要东张西望,显得不在乎或漫不经心的.样子;

  21、将客人所说的内容重复一遍,请客人确定意思是否正确,并在纸上做好记录,使客人相信你很重视这件事;

  22、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心,绝不允许和客人争吵,这样可能会使客人更加生气,并对酒店更加不满意,客人不一定总是正确的,但我们要让他感到自己是正确的。不要总是为自己辩护或找借口,或总是用自己的观点去看待客人提出的问题,要把自己置身于客人伯处境,但是也要站在酒店的立场上,保护酒店的利益;

  23、查清事实,如果不了解事件,可问一些有选择性的问题,这样客人就有机会去诉说;

  24、即使认为自己是正确的,也要向客人道歉;

  25、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;

  26、客人所有的投诉要记录在案,内容包括:

  a、接到投诉的时间、日期;

  b、客人姓名及公司名称和房号;

  c、投诉的内容,事情发生的地点;

  d、被投诉人的姓名;

  e、采取的行动,问题的解决;

  f、接受和处理投诉经过的经手人签名。

  27、事后写出报告,但是切记所有的报告应短小有力,绝不加入个人观点;

  28、有关的投诉内容应及时知会相关部门并引起重视,一些不正常情况,停水、停电等情况都要记录有通告栏上;

  29、前厅部经理的指示也应写在通告栏上。

酒店规章制度6

  第一条:酒吧所有的员工都必须要遵守这一规章制度章程

  第二条:酒吧倡导树立“一盘棋”思想,严厉极致任何部门或者个人做出有损害我们酒吧形象声誉等事情

  第三条:通过发挥员工的积极性以及创造性提高员工的从业能力,让员工更好的为客人们服务

  第四条:酒吧将要实行“岗薪制”的分配制度,为员工提供收入和福利保证

  第五条:酒吧每一位成员时刻都要全心为酒吧场所利益着想,时刻记得厉行节约,反对任何人铺张浪费

  第六条:倡导员工互相团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造的'精神

  第七条:酒吧管理人员也应当努力去为员工的团结贡献一份力量,做好员工管理工作

  第八条:所有员工必须要维护酒吧纪律,对任何人只要违反酒吧规章制度的要求都将予以追究。

酒店规章制度7

  1.一切行动按照中心指示执行,服从领导。

  2.严格遵守岗位纪律,遵守工作纪律,讲究工作效率,日事日毕。

  3.不准迟到、早退、矿工,不准擅自换班,私自脱岗。

  4.饭店员工在上班时间内工作服装必须统一。

  5.注意自身安全,不准穿拖鞋上班,经常检修所用的电器设备,发现问题及时报修,安全操作,严防热油锅、热汤锅、开水锅以及电器击伤。

  6.除本店人员外,非工作人员不得进入厨房。

  7.中午值班人员要认真负责,注意安全,不得擅自离岗。

  8.下班离开饭店必须落锁,任何人不得独自进入饭店。

  9.下班后关掉一切水、电源,液化气,以防漏水、漏电、漏气造成严重后果。

  10.爱惜饭店物品、工具及一切使用设施。

  11.若发现货物不足,应及时报告领导。

  12.不准做有损害饭店和客人利益的事情。

  13.员工不得偷盗饭店公私财务。

  14.客人离开时主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现客人遗忘丢失物品,应及时上报上交,不可私自藏匿,一旦发现给予处分。

  15.员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

  16.了解当天工作安排,熟悉当天菜品、供应情况,急推特色菜品。

  17.所有遭顾客投诉的菜品,要认真对待,发现责任人,谁做谁负责,当班人员严格把好质量关,避免出现类似情况。

  18.餐中跑堂人员应勤走动、查看客人需求,对客人的.需求必须有应答声。

  19.周六、周日无特殊情况不得请假。

  20.工作忙时不得随便抽烟,违者罚款五十元。

  21.厨房卫生要保持一天一清理,下班之后把卫生打扫干净。

  22.卫生间每周三、周日各打扫一次,垃圾篓必须用塑料袋套着。每周一进行一次大扫除。

酒店规章制度8

  1、收银员管理制度要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。

  2、收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

  3、收银员管理制度要求工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。

  4、收银员管理制度要求不得将公款挪作私用。

  5、收银员管理制度要求接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。

  6、收银员管理制度要求每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

  7、收银员管理制度要求认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在"收点交款袋报告"上签名。

  8、收银员管理制度要求爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。

  9、收银员管理制度要求做好开市前、收市后的'收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。

  10、收银员管理制度要求以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。

  11、收银员管理制度要求积极参加培训。

  12、收银员管理制度要求严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。

  13、收银员管理制度要求积极完成上级分配的其他工作。

酒店规章制度9

  一:前台规章制度

  1. 上班时间要明确应该做什么不应该做什么,不准做与工作无关的事。

  2. 服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。(双多单少,多推销双人房。)

  3. 对自己的工作要负责,工作态度要认真。

  二:前台操作(重点注意事项)

  1. 做好接待、订房的工作。

  2. 每天交接班要认真,交接好前台的账务、

  3. 销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。烟、扑克、火机的单要夹好,每天交接班要兑好。(每星期盘点一次)

  三、早班工作流程

  1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。

  2.打扫前台的卫生。

  四、中班

  1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。

  2.下午6点左右(天色微黑)开大堂灯与招牌灯。

  五、夜班

  1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。

  2.交接班后关掉“楼梯吊灯”、“大堂吊灯”,凌晨1点左右关掉“背靠内灯”、“内圈灯”、“大堂圈灯”。

  六、领班的`工作职责

  1、每天监督前台收银员的岗位工作,确保账目的准确,协助收银员对系统的操作。

  2.监督前台的卫生清洁与设备的保养工作。

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酒店规章制度10

  酒店规章制度是为了酒店的共同目标,反映酒店各方面共同要求,由酒店各方共同达成的行动规范协议。

  规章制度对酒店的每个人的行为有规范制约性,但它首先应该是酒店的每个员工的共同要求。在每个员工意识到为了酒店的`繁荣发展,为了酒店的目标,为了自身的利益,酒店的员工应该承担一定义务和责任,享有一定的权利,应该共同遵守一种合乎规律的秩序准则,应该公平地对待自身和对方时,就会产生制度。

  规章制度以条文的形式表达,它根据科学管理的原理,在认识酒店各种规律的基础上制定。制度既然是酒店各方共同达成的协议,是酒店生存和发展所必须的,那么制度就应该是酒店员工人人都应该知道的内部法规,每个员工都应自觉遵守执行,自觉维护制度的权威性和严肃性。酒店要经常从理论到具体地对员工进行制度教育,酒店要利用业务指挥系统坚决执行制度。

  酒店制度对每个酒店来讲都是绝对必要的,制度本身是酒店管理的重要内容。利用制度来管理酒店是酒店现代化管理的重要方法,制度对酒店管理具有重要的意义。

酒店规章制度11

  1、执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。

  2、协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。

  3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的.仪容仪表。

  4、清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。

  5、在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作。

  6、控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。

  7、做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。

  8、安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。

  9、配合楼面经理做好员工的培训工作。

  10、完成上司交办的其它工作。

酒店规章制度12

  一、目的

  为严肃酒店劳动纪律,引导员工行为,明确各部门处罚职责,特制定本条例。

  二、管理总则

  实事求是,公平公正

  三、处罚体系

  1.人力资源部:负责对酒店所有规范中涉及的处罚条款进行审核,保证处罚体系的系统性和规范性;保障酒店各项处罚及时、准确并符合国家法规。

  2.各部门负责人:履行管理职责,确保本部门员工认真执行各项制度规范。发现员工有违规行为,及时执行处罚,报告并配合人力资源部进行调查和处罚。

  四、处罚等级

  1.罚款:适用于一般违纪者,按照过失等级不同,设置不同罚款数额。

  2.无薪停职:员工违反酒店规定或涉及刑事审案时,酒店在考虑对其作出某种处理之前,可给予不超过14天之无薪停职处分。

  3. 开除/解除劳动关系:员工违反酒店规定或涉及刑事审案时,酒店给予解除劳动关系的处罚。

  4.过失等级划分:按照过失的严重程度划分为轻微过失、一般过失、严重过失、重大过失。

  五、处分处罚权限

  1.由部门负责人发现的问题,对责任人开据罚款单并交人力资源部备案,月初将存根联统一交财务部。

  2.由值班经理或其他部门经理发现的问题,经核实后,由行政办公室对责任人开据罚款单并交部门经理找责任人签字,后交人力资源部备案。

  3.无薪停职、解除劳动关系、开除由部门负责人提出,人力资源部审核,总经理批准后执行。

  4.对部门负责人的处罚,由行政办开具罚款单,总经理签批后转人力资源部备案处。

  六、处分处罚程序

  1.员工受到任何处分、处罚,员工所在部门均会发出《罚款通知单》,列明员工犯规细节和处理依据的条款,经受处分的员工签名后,部门负责人签名认可,送交人力资源部审核。

  2.员工如受到纪律处分,将记录在案。

  3.员工在月内受到处分的,不提升职务或工资,不能参加优秀员工、优秀管理者等类似评选活动。

  4.员工犯规证据确凿,但拒绝在《员工罚款通知单》上签名者,部门负责人和行政办直接签署后,报总经理审批。

  5.部门负责人违纪处罚由行政办公室依据酒店规定发出,经受处分部门负责人签名后,报总经理批准。

  6.所有扣款由当月工资中进行扣除。

  7.各部门于每月1日汇总上一月所有罚款单据交财务部审核。

  七、上诉步骤

  员工有权对所给予的纪律处分提出上诉,可书面向直属上司也可越级向部门负责人直接反映,乃至向人力资源部直至总经理反映,并得到答复。所有上诉将保密处理。

  八、处分处罚类别

  (一)组织纪律类

  1.工作时间唱歌。(10元)

  2.非酒店管理人员和市场销售人员工作时间,在面客区域接打私人电话。(10元)

  3.工作时间睡觉。(20元)

  4.工作时间吃零食或者偷吃酒店、客人食品。(10元)

  5.工作岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑。(10元)

  6.工作时间看书、看报、听音乐、看电视。(20元)

  7.工作时间聚堆聊天(10元),跨部门聚堆聊天。(20元)

  8.工作时间或工作场所下棋、打牌。(50元)

  9.未经上级批准,离开工作岗位未酿成事故的。(20元)

  10.私自带亲朋好友在酒店参观。(10元)

  11.当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客。(20元)

  12.带情绪上岗。(30元)

  13.携带私人提包、香烟等与工作无关之物进入工作场所。(10元)

  14.不按规定接听电话。(第一次5元,第二次10元,第三次15元),持酒店配 备手机,不接听电话一次30元。

  15.上级越级指挥工作,下级越级请示工作。(20元)

  16.未经批准着装外出。(10元)

  17.未经允许班前、班中喝酒或带酒意上岗。(50元)

  18.员工下班后无故在酒店内停留或者下班后无故在工作岗位或营业场所逗留 (20元)不服从分配和管理或消极怠工,(20-50元)

  19.拒绝接受任务,不服从正常调动。(50元,情节严重者辞退)

  20.推诿、抵抗、变相不服从管理。(20-50元,情节严重无薪停职-辞退)

  21.不接受检查、态度恶劣。(20-50元,情节严重无薪停职-辞退-开除)

  22.对酒店规定、处理有意见,不通过组织反映,妄加评论。(30元)

  23.隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。(30元至无薪停职)

  24.弄虚作假。(20-50元,情节严重者无薪停职至辞退)

  25.参加会议手机不定在振动位置。(50元)

  26.未按要求参加酒店举办的各种会议、学习及其它集体活动。(50元)

  27.参加酒店集体活动,不顾大局,不听指挥,不服从管理。(50元)

  28.集体活动起哄、鼓倒掌、喝倒彩。(50元)

  29.参加酒店集体活动有失态行为。(50元,情节严重者无薪停职-辞退)

  30.扰乱会议秩序。(20-50元,情节严重者无薪停职-辞退-开除)

  31.在宿舍内打闹、大声喧哗影响他人休息。(20-50元)

  32.私自在客房看电视、不按规定使用客用电梯设施设备。(20元)

  33.私自带外人进客房看电视、洗澡、留宿。(视情节给予辞退-开除)

  34.就餐时间过长,超过规定时间10分钟(10元),超过20分钟(50元)

  35.探听客人隐私,泄漏客人隐私或个人资料。(辞退- 开除)

  36.把客用品、店用品带入宿舍。(50-100元)

  37. 偷吃、偷拿酒店食品、饮料。(50元,无薪停职-辞退-开除)

  38. 私自带亲朋好友到宿舍。(20元)

  39. 擅自带人在宿舍留宿。(50元)

  40. 在宿舍内喝酒。(30元)

  41. 在更衣橱或宿舍物品橱内存放酒店物品,(100-200元,无薪停职-辞退-开除)

  42. 利用工作之便,委托客人办私事。(20-50元,情节严重无薪停职)

  43. 动用酒店设施干私活。(20元-50元,情节严重无薪停职)

  44.利用酒店的材料干私活。(20-50元,情节严重无薪停职-辞退-开除)

  45. 利用工作之便推销代售非酒店产品。(100元,情节严重无薪停职)

  46. 私自换取或套取外汇。(辞退-开除)

  47. 利用工作之便,营私舞弊。(辞退-开除)

  48. 亲朋好友来店消费少收或不收款。(无薪停职-辞退-开除)

  49. 报假帐、弄虚作假,合伙营私舞弊或销毁、涂改各种原始记录资料、帐单、单 据,利用已付帐单向客人收费以及故意加减,中饱私囊。(开除并追究法律责任)

  50. 私自调班。(5元)

  51. 向客人索取或变相索取小费,接受.贿赂,或向他人行.贿。(无薪停职直到开除并 追究法律责任)

  52. 不按规定处理宾客遗留物品。(50-100元,情节严重者开除)

  53. 擅自动用客人的物品。(无薪停职-辞退-开除)

  54. 私自携带物品进出酒店,拒绝接受检查。(100元,情节严重无薪停职)

  55. 截留赠送客人的礼品(含消费券)。(无薪停职-辞退-开除)

  56. 以假劣物品更换酒店物品。(开除)

  57. 未经允许进入仓库。(10元)

  58. 不走员工通道。(10元)

  59. 乘出租车进出酒店正门。(10元)

  60. 浪费材料、水、电等能源。(20元)

  61. 在酒店内无烟区或酒店车辆上吸烟。(200元)

  62. 私自向外界提供酒店内的有关文件资料。(50—100元,情节严重无薪停职-辞退)

  63. 违章作业,造成事故。(50-100元,情节严重无薪停职-辞退-开除)

  64. 出现重大设备故障不及时上报(20-50元,情节严重无薪停职)

  65. 酒店车辆发生交通事故,非完全个人责任的(100-200元);属个人责任的(视 情况赔付,情节严重辞退-开除)

  66. 责任心不强,造成设备设施及物品损坏。(物品价值20-100元罚款5-10倍,100 元以上罚款5倍,情节严重无薪停职-辞退)

  67. 擅自动用、破坏酒店消防设备设施。(无薪停职-辞退-开除)

  68. 蓄意破坏酒店各种设备、设施及物品。(无薪停职-辞退-开除并追究法律责任)

  69. 拉帮结伙,搞小团体。(50-100元,情节严重无薪停职-辞退)

  70. 在店内外损害酒店形象和声誉的行为。(50-100元,情节严重辞退-开除)

  71. 挑拨是非、乱传闲话、影响团结、扰乱酒店的正常工作环境和秩序。(50-100 元,情严重无薪停职-辞退-开除)

  72. 罢.工或煽动他人罢.工。(开除)

  73. 在酒店区域乱涂乱画,或写侮辱性文字。(开除)

  74. 赌博或变相赌博及进行其他带赌博性质的'活动。(开除)

  75. 偷看、偷听和故意传播黄色刊物、录像。(开除)

  76. 殴打他人、聚众闹事、煽动、参与殴斗、动用凶器威胁他人。(开除-情节严重 依法交司法部门处理)

  77. 受治安条例和国家刑律处罚。(开除)

  (二)行为规范类

  1. 酒店内不按酒店要求行走(10元)

  2. 行走时背手、手插口袋、袖手、勾肩搭背。(10元)

  3. 在营业场所举止不雅、行走节奏慢或跑动。(10元)

  4. 走路与宾客抢道、争行、遇客不礼不避让,超过客人不致歉。(10元)

  5. 不微笑服务、不使用礼貌规范用语。(10元)

  6. 遇到客人、同事(上级)不主动问候或遇酒店人员陪同客人时只问候酒店人员, 不问候客人;下级问候无回答。(10元)

  7. 工作时间不讲普通话。(10元)

  8. 对客人、对同事乱用称谓。(20元)

  9.客人站着,坐着与客人讲话或办事。(15-20元,情节严重无薪停职)

  10.出口伤人、粗言秽语、污辱人格。(50-100元,情节严重无薪停职-辞退)

  11.接听电话不规范或背对客人打电话,打电话遇客人、领导不点头示意。(10元)

  12.与客人打招呼举止不雅(指指点点)。(10元)

  13.对客人的意见不及时反馈。(30元)

  14.工作失误出错不向客人赔礼道歉。(20元,情节严重无薪停职)

  15.未经允许进入客人用房、办公室。(20元-无薪停职)

  16.无紧急事项,打断客人、领导谈话。(20元)

  17.取笑同事与客人。(20-50元,情节严重无薪停职)

  18.遗忘客人交办的事项。(20元-无薪停职)

  19.接待服务中单手接递物品,乱扔、乱抛、乱堆放。(20元)

  20.讲话时交头接耳。(10元)

  21.用脚开门,用脚踢门。(10元)

  22.面客区域操作声音大,讲话,走路声音大。(10元)

  23.在岗位上打闹。(20-50元,情节严重无薪停职)

  24.班中站姿不雅。倚墙、倚物、身子不挺直。(10元)

  25.当班时打哈欠不捂嘴、抓痒、叹气、抓头皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妆打扮, 咳嗽时不掩口、不掉转头。(10元)

  26.蹲或坐在地上。(20元)

  27.未等对方讲完话即扣电话或摔电话。(20元,情节严重无薪停职)

  28.随地吐痰、乱扔纸屑。(10元)

  29.在酒店的备品及宣传资料(或宣传牌)上乱写乱画。(10元)

  30.在设备设施、台面、椅、门窗、墙面等乱写乱划。(20元)

  31.打听、传播、干涉外部门的事宜。(20元)

  32.对顾客、对上级、对检查人员乱解释。(20元,情节严重无薪停职)

  33.工作出现差错,为避免处罚,私自请客人讲情。(15-20元,情节严重无薪停职- 辞退)

  34.故意刁难他人或其他部门。(20-50元,情节严重无薪停职)

  35.工作互相推诿,推卸责任。(20-50元,情节严重无薪停职)

  36.截留客人的钱财。(开除并追究法律责任)

  37.偷拿、骗取酒店或他人财物。(无薪停职-辞退-开除,并追究法律责任)不注意 公共道德,严重破坏卫生秩序。(无薪停职-辞退-开除)

  (三)仪容仪表类

  1.不按规定佩戴领带、领结、领带夹、胸花、员工工牌佩戴歪斜、位置不规范。(5 元)

  2.制服不清洁,不平整,有破损、脱丝、钮扣不全,制服有异味、有褪色、有污迹、 不合身。(10元)

  3.不着酒店规定颜色的鞋袜。鞋有破损、有明显污染、不光亮清洁;袜子有破损、 脱丝(5元)。皮鞋钉金属鞋掌。(5元)

  4.着装不系扣,少系扣,领带(结)松。(5元)

  5.不戴酒店配发的手套或手套破损、有污迹。(5元)

  6.佩戴的领带不熨平,脱色、破损。(10元)

  7.衬衣不束在裤内。(10元)

  8.不按酒店规定佩戴口罩、帽子(10元)

  9.挽裤腿、卷袖子。(10元)

  10.厨师、保安、行李员等在酒店工作时间行走不戴帽子、歪戴帽子、手拿帽子。(10 元)

  11.不按规定着酒店配发的制服或要求样式的工鞋。(10元)

  12.(男)有胡须。(10元)(女)面部不整洁、化妆不达标。(10元)

  13.工作时间内佩戴耳环、手链、夸张性手表、戒指(婚戒除外)等饰物。(10元)

  14.发型 男:前遮眉、侧过耳,鬓角过中耳线,后过衣领;(10元)留怪异发型或怪 异颜色(10元-20元)。 女:长发不盘起,头饰过多、过大、与发色反差大,刘海过长;(10元)留怪异发型或染成非黑色。(20元)

  15.染有色指甲油、指甲过长;手不清洁。(10元)

  16.口腔有异味,身体有异味。(10元)

  17.戴变色、异型近视镜。(10元)

  (四)考勤类

  1.迟到:10分钟以内,扣罚10元;迟到20分钟以内,扣罚20元;迟到30分钟以内,扣罚30元;迟到50元;迟到30分钟以上,当日按旷工处理。(特殊情况下除外)

  2.早退:早退10分钟以内,扣罚10元;早退20分钟以内,扣罚20元;早退30分钟以内,扣罚50元;早退超过30分钟以上,当日按旷工处理。

  3.旷工:

  3.1在工作时间内,擅自脱岗聊天,出店办私事,按旷工处理。

  3.2未按酒店规定办理、补办请假手续,按旷工处理。

  3.3当月无故旷工,除扣发当日工资外,停发当月全部奖金,取消当月的一切补贴。

  3.4当月连续旷工达三天或累计旷工五天以上的,给予辞退。

  4.指纹考勤:上、下班未按指纹,一次给予10元扣罚。

  (五)安全类

 1.不遵守《交通安全规则》。(150元)

  2.无证驾驶。(辞退)

  3.未按规定穿戴安全防护用品。(50元)

  4. 未按规定放置安全器材。(50元)

  5.应急灯、烟.感.器、喷淋器、安全紧急出口灯不正常。(50元)

  6.未按规定安装防爆灯。(50元)

  7.擅自拔打应急、火警电话或用于其它用途。(5—150元)

  8.擅自移动或拆除应急、火警电话(10元)

  9.违章使用安全器材、擅自拆卸或转借安全器材。(10元)

  10.擅自挪用消防安全设施。(10元)

  11.人为破坏或丢失安全器材。(50元)

  12.消防通道不畅通。(100元)

  13.不按规定配置灭火器材。(100元)

  14.消防设施不定期检查。(100元)

  15.擅自将安全器材带出酒店。(100元)

  16.钥匙未按规定上盘或盘上无标识。(10元)

  17.玻璃门没有明显标志或标志残破。(30元)

  18.不设防火标志或标志残破。(30元)

  19.雨雪天不放置警示牌或放置位置不醒目。(50元)

  20.安全标志牌不按规定放置。(50元)

  21.施工现场无明显标志,施工工地安全防范措施不严,有安全隐患或造成客人、员 工人身伤害。(10元-辞退-开除)

  22.未经许可进入安全重地。(10元或严重警告)

  23.不及时制止儿童、残疾人、老人进入有安全隐患的区域。(10元或严重警告)

  24.擅自进入监控室。(30元)

  25.未按规定锁好门窗。(10元)

  26.违反安全规定,引发火灾、造成人身伤害和设备损坏。(开除并移交司法机关处 理)

  27.班后未按规定锁物品橱、抽屉、柜、仓库等。(50元或视情节给予责任人经济处 罚)

  28.管道井门不锁。(50元)

  29.古力盖、地沟盖故障不及时整改。(50元)

  30.不按规定方法使用保险箱。(50元)

  31.设备设施维修不彻底,存有安全隐患。(50元或警告)

  32.使用有安全隐患的工具。(50元或警告)

  33.擅自使用电器或乱拉电线。(10元或严重警告)

  34.遇特殊情况(含恶劣天气)没有预先采取防范措施。(10元或严重警告)

  35.设备不定期检修。(10元或严重警告)

  36.高空作业无防护措施。(10元或严重警告)

  37.刀具管理不善。(10元或严重警告)

  38.排油烟罩、烟道不定期检修或清理不及时。(10元或严重警告)

  39.对于不安全因素检查不及时、报修不及时或维修整改不及时。(150元)

  40.发现易燃易爆物品不上报、不上交。(50元)

  41.未查出入店车辆安全隐患和车辆损伤情况。(50元)

  42.未按规定发放、保管易.燃.易.爆.品。(视情节给予严重警告-辞退-开除)

  43.电工不使用“严禁合闸”牌。(100元或严重警告)

  44.非使用状态时煤气灶、柴油灶阀未关,班后未关闭煤气罐。(100元)

  45.检查不到位造成漏电、触电。(100元)

  46.发现可疑人员或危险因素不汇报。(100元)

  47.擅自撬门撬锁。(100元)

  48.不办证擅自动用明火作业,动用明火处不放置灭火器或未采取其它有效的防范措 施。(150元)

  49.开水炉无水干烧。(150元或严重警告)

  50.接到电话报警第一时间不报告、不到位。(150元)

  51.人离厨房,明火不关闭。(150元)

  52.发生火灾等紧急险情不服从指挥。(辞退)

  53.锅炉阀门不安全、不定期检查。(150元)

  54.高空悬挂物检查不及时。(150元)

  55.擅自同意员工违章作业。(150元)

  56.遇到有伤害客人、损害酒店物品等行为不制止不上报。(视情节给予严重警告并 给予责任人降薪-降职-辞退-开除)

  57.私配营业场所、办公室等部门钥匙。(辞退)

  58.剧毒物品管理不善。(辞退)

  59.窃.听客人电话。(开除)

  (六)物资类

  1.不按时上交上报部门物品领用计划。(每拖一天10元)

  2.购进货物没有应有的证件、说明书、资料。(50元)

  3.对于进货时发现的不合格物资,不及时退货。(50元)

  4.未按“货比三家”原则采购物资。(50元)

  5.对于酒店日常用品,进货不及时。(50元)

  6.货物购进不及时入库。(30元)

  7.未经批准擅自更改品牌、供货点、厂家。(50元)

  8.进货物资不验货,不办理手续,直接投入使用。(50元)

  9.物资短缺不汇报,不反映,自行外购补充。(20元)

  10.物资有库存,重复购买,造成浪费。(50元)

  11.擅自将随货附赠品据为已有或送与他人。(200元)

  12.未按规定对物品及设备编号。(30元)

  13.未及时对物资进行周期检查。(50元)

  14.各类物资未按品种分类存放,乱堆、乱放物资。(10元)

  15.未按最低储备量或最高储备量储存各类物资,影响工作或造成浪费。(30元)

  16.抽验货物无记录。(50元)

  17.不按规定设专人管理物资。(50元)

  18.帐、卡、物不相符,物品未建帐或与资金帐不符。(50元)

  19.未经批准或未办理手续,擅自移动物品或互换位置。(50元)

  20.未经批准,擅自代存、代放、代管物品(客人物品除外)。(50元)

  21.工具类未设个人台帐。(50元)

  22.未按规定对物资进行日、周、月、季、年度盘点。(50元)

  23.物品损坏不报修。(50元)

  24.帐外物资不记帐。(50元或警告)

  25.由于进货把关不严,保管不善,造成经济损失。(200元)

  26.未按酒店有关规定认真对酒店离职员工进行物资审核,造成物资流失。(50元)

  27.未按规定对物品采取相关的防潮、防氧化、防磁化、防虫、防压、隔热等防范 措施。(未造成损失的50元,造成损失的视情节给予赔偿)

  28.对即将到期的物品不及时按规定上报,造成浪费。(50-100元)

  29.不按规定填写领料单(不含特殊情况事后补单。)(30元)

  30.未确认有货即开领料单。(30元)

  31.开领料单不及时领货,仓库不及时跟催。(30元)

  32.进货、发货验收时,相关单据填写不及时,事后补单(特殊情况除外)。(30元)

  33.物品未经批准擅自替用。(50元)

  34.未按照以旧换新要求发放物品。(50元)

  35.领用的物品不登记、不建帐、无手续(50元)

  36.领错或发错物品。(20元)

  37.物资使用未实行“先入先出,先领先用”。(50元)

  38.无正常理由,物资消耗数量超出规定标准。(50元)

  39.未按调拨手续或不经主管人员允许,擅自外拨设备用品。(50元)

  40.无审批单,擅自发货(特殊情况除外)。(50元)

  41.酒店可以再次使用的物资闲置,造成浪费。(50元)

  42.使用部门发现领用物资质量差,不反映、不汇报。(50元)

  43.库管人员岗位调整时未进行物资盘点、交接。(50元)

  44.可以修复物品,闲置入库,造成浪费。(50元)

  45.未经允许,擅自向店外外借设备物资。(50元-200元,情节严重者辞退)

  46.对废旧物品不及时提出报废。(50元)

  47.对退库物品未进行相关包装(5元)未按正常手续报废物品。(10元)

  48.物品“以旧换新,以废换好”未进行审查。(50元)

  49.已使用完毕的物资不及时提出退库或退库不鉴定。(50元)

  50.处理废品时,无专人在现场管理。(50元)

  51.工服未洗涤即转入库存。(20元)

  52.不按规定擅自处理卖废品。(50元)

  (七)设备设施类

  1.不按规定时间开关各类灯饰。(30元)

  2.霓虹灯部分打火不亮时,未及时关闭电源。(30元)

  3.下班后不按规定关闭设备电源.(30元)

  4.下班后关闭不应该关电源的设备。(50元至100元)

  5.锅炉、空调水温超过正常指标。(50元)

  6.不按规定控制温度(冰箱)。(50元)

  7.接到报修后不按规定时限报修。(10元至50元)

  8.未及时将停水、停电、停气信息通知相关部门。(50元)

  9.设备设施保养无记录。(30元)

  10.移动设备使用完毕后,未及时收撤、归位(30元)

  11.设备设施无操作规程。(50元至严重警告)

  12.设备超过使用年限未及时更换(正常运转除外)。(50元)

  13.设备设施附件保管不善或备件不齐,设备不加装安全保护设施。(50元)

  14.设备设施附件出现故障后未查出故障原因或无处理结果、无防范措施,就擅自 修复使用。(50元)

  15.备用设备不足,影响正常使用。(50元)

  16.外修设备收回不及时。(50元)

  17.班后不检查清洗设备设施,未放置卫生防护罩。(50元)

  18.不能使用的面客设备,收撤不及时。(50元)

  19.无证操作设备设施或违章使用设备设施,造成设备设施损坏。(50元)

  20.未对设备设施进行周期保养。(10元)

  21.设备设施报废不履行相关审批程序。(10元)

  (八)服务类

  1.未及时向客人提供相应的服务(限时)。(10-50元)

  2.未按酒店要求为客人提供物品、有缺项。(5-10元)

  3.服务场所无人接听电话。(20元)

  4.对客服务设施故障排除不及时、不彻底。(50元)

  5.未正确使用告示牌,造成客人不便。(50元)

  6.催收预付金,选择的时间、运用的语言不妥。(5-10元)

  7.服务态度不好,服务不及时、不到位;(5-10元)向客人提供差错服务;(20元) 向客人提供“NO”服务或劣服务;(15-20元或视情节给予无薪停职-辞退-开除)

  8.客人资料登记错误。(30元)

  9.上错菜,报错名,报错房号,引领客人指示方向有误。(10元)

  10.结账时少开、漏开发票,造成客人再次索取。(20元)

  11.向客人提供错误的信息资料。(10元)

  12.对电话或人为骚扰客人的行为不制止或制止不力。(10元)

  13.业务技能不过关,未能给客人提供满意服务,给客人带来不便或损失。(50元)

  14.对客服务过程中脱岗,造成服务不周。(50元)

  15.跟踪服务不落实。(20元)

  16.内部信息传达有误,造成对客服务失误。(10元)

  17.由于工作不用心,直接或间接造成客人经济损失。(100元)

  18.遇特殊事件不请示下强行让客人服从酒店的规定。(50元)

  19.遇特殊事件不请求下强行扣留客人的有效证件。(50元)

  20.无故不迎送客人,未帮客人提行李。(50元)

  21.客人用车不按时到达,途中服务不周。(50元)

  22.客人提出的意见不及时整改导致重复出现。(50元)

  23.电话总机接错房间或不按规定转接。(50元)

  24.工作或服务噪音太大,影响客人。(50元)

  25.未及时或未按客人要求开通、关闭长话。(20元)

  26.对客人交办的事项迟办、不办或失误。(50元)

  27.对客人的问询、要求无回答、无回复。(50元)

  28.客人有困难求助,未及时提供帮助。(50元)

  29.为客人提供的菜品不达标(有异物或质量差)。(视情节给予50-200元处罚)

  30.面客区域有异味,引起客人不满。(50元)

  31.冷落客人,引起客人不满。(50元)

  32.对客乱解释、狡辩,掩盖自己的过失。(50元)

  33.无微笑、冷眼斜视客人,对客服务以貌取人,引起客人不悦。(50元)

  34.在客人面前违规违纪,影响到对客服务。(50元)

  35.未查清原因,为客人提前结账。(50元)

  36.将客用布草当抹布使用,或使用不清洁工具清理卫生。(50-100元)

  37.因服务或管理出错导致客人对酒店产生认识偏差,影响酒店声誉。(50-100元)

  38.不了解餐厅原料沽清情况,服务信息传达不及时,造成劣质服务。(50-100元)

  39.未及时提供服务,在客人提示后,仍未及时服务。(50元)

  40.利用各种手段宰客或以次充好、欺骗客人。(50元)

  41.各种撵客或变相撵客行为。(50元)

  42.餐饮、客房重复预订,引起客人不满。(50元)

  43.对客提供假冒违 劣过期商品。(50元)

  44.对客人未按预订要求提供服务,违背承诺。(50元)

  45.未经请示擅自向客人索赔。(50元)

  46.客人之间发生争执,未能控制事态发展。(50-100元)

  47.对客人的投诉处理不当,影响酒店声誉。(50-100元)

  48.由于工作失误给客人多结账或重复结账。(50-200元)

  49.未履行酒店对客人的承诺,未给客人赠品、礼品、赠券。(50元)

  50.未按酒店规定权限、协议给予客人折扣,引起客人不满。(50-200元)

  51.保安看护疏通不当,造成客人车辆损伤、配件丢失、交通堵塞。(视情节给予相 应经济处罚,责任人降薪-降职-辞退-开除)

  九、管理人员处罚规定

  管理人员处犯以下管理条例的,视情节一次性给予50-200元扣罚,直至降薪、降职、

  辞退处理。凡总经理在例会上批评的即给予记过一次,处予罚款50元。

  1.遗忘上级或客人交办的任务。

  2.上报的请示报告不催办,且借故推卸责任。

  3.对上级或职能部门查处的问题不按时整改。

  4.上级布置的任务(含例会布置的工作)反映慢,不落实,因故不完成不及时汇报(含超过承诺时间)。

  5.上级批评时,作不正当的解释。

  6.上报材料、报表漏报、错报、有误。

  7.对部门工作出现问题不及时汇报或汇报不属实。

  8.向上级汇报工作或上级调查问讯时,不摸情况乱解释,说假话,找理由、找借口,编造事实。

  9.上级调查工作时,教唆下级集体说假话,作伪证。

  10.向上级做虚假的调查报告。

  11.对提出辞职的员工不谈话,不做挽留工作。

  12.把难以处理的事情推给下级。

  13.对下级请示工作不耐烦,甚至训斥下级。

  14.对下级上报的工作请示,既不批准也不汇报,拖着不办。

  15.员工思想上想不通、情绪低落,不做思想工作。

  16.对下级(员工)生活、工作方面的困难不关心,自己无力解决又不向上级反映和汇报。

  17.下级工作出错,上级调查时庇护下级,隐瞒过失为下级乱解释。

  18.见下级违规违纪不指正、不处罚,大事化小,小事化了。

  19.听到下级议论他们(或客人)的私事或讲不利于工作和团结的话,不制止并且参与议论。

  20.受到酒店处罚后,在部门内部严厉处分下级,甚至将责任人退回人力资源部。

  21.受到上级批评后,不主动承担责任,直接指责下级。

  22.带情绪上岗,拿员工、拿工作赌气。

  23.同意下级在客人未离前收档,提前做班后工作。

  24.对下级为客人或客人自己提出的问题和困难,不及时请示、办理(包括超过自

  己权限的事情)。

  25.暗示下级(员工)撵客或不按酒店规定办事。

  26.鼓动(教唆)下级闹事。

  27.检查工作不认真,对检查出的问题(事故、客人投诉)不整改、不汇报。

  28.布置工作不定人、不定量、不限时、不落实、不检查。

  29.看到他人或其他部门工作有误,不提示,不汇报。

  30.对外来信息忘记传达或传达不及时。

  31.部门之间有问题不沟通,不催办,互相扯皮推诿。

  32.对超过自己权限的工作不及时反映汇报,擅自变通权限进行处理或不管不问。

  33.工作检查不负责任,敷衍了事。

  34.总值班经理处理问题、检查工作不认真。

  35.对查出的问题只进行处罚而不做调查,不找解决问题的办法。

  36.日常工作完不成即下班。

  37.不注意观察可能引起客人不便、投诉或酒店财产安全的天气变化等情况,未采取措施。

  38.指挥不当,引起失误,造成一般事故。

  39.出现事故苗头隐患,不及时采取措施,不把问题解决在萌芽状态。

  40.处理问题不到现场,不做调查,只听汇报。

  41.处理问题不一视同仁,对人不对事。

  42.重要(大型)活动不按规定时限提前检查,活动期间不到现场督导检查。

  43.紧急情况(投诉、事故)不立即到达现场,贻误处理时机。

  44.逢公休、重要活动不到现场督导检查。

  45.在工作过程中遇到问题不请示,擅自停止工作或改变计划。

  46.在工作过程中擅自改变工作标准、工作规范、服务程序。

  47.对客人讲话语言生硬、态度冷漠。

  48.现场需解决的问题,到位不及时,解决不果断。

  49.透露酒店机密。

  50.对检查人员工作不支持,故意刁难,态度恶劣。

  51.向员工泄露不应传达的事项。

  52.对不利于酒店声誉和利益的问题、事件视而不见,听而不闻。

  53.对危害客人和酒店安全的人和事,不及时制止,不上报,采取回避态度。

  54.利用职权、弄虚作假、假公济私、打击报复。

  55.本部门工作管理不善,造成员工怠工。

  56.本部门工作(分管区域)出现重大(一般)责任事故。

  57.指挥不当,引起失误,造成重大事故。

  58.检查工作不彻底、不认真,放过不合格的产品。

  59.工作时间与熟人聊天时间过长,与员工或其他管理人员谈与工作无关的话题。

  60.营业场所、营业时间大声说话或发号施令。

  61.营业场所、营业时间与他人谈与现场无关紧要的事情。

  62.当客人面纠正偏差。

  63.发现违规违纪现象(含非分管区和非本部门)不立即纠正。

  64.在客人(外人)面前批评下级、训斥下级,在上级面前批评下级。

  65.服务过程中,重点为酒店领导服务,忽视对客服务。

  66.对客人(一线)的急需不急事急办、不特事特办,承诺不落实。

  67.脱离督导现场,办理与现场工作无关的其它事情,不到位执行自己的职责。

  68.管理方式粗暴简单,出言不逊或体罚员工。

酒店规章制度13

  1、仓管管理的基本任务和原则

  (1) 基本任务:采用科学的方法,不断提高管理水平,做到保管好,损耗少,节约费用,保证安全,提高效益。

  (2) 库房管理的原则是:适量、及时、准确、经济、安全。

  2、原材料、物资的保管和记录

  (1) 库房按原材料和物资大类分别管理。

  (2) 仓管员职责:保管所管原材料、物资,记原材料、物资明细帐,验收进仓原材料、物资和出仓原材料、物资的发货。

  (3) 存仓原材料、物资要贯彻执行“先进先出,定期每季翻堆”的库房管理规定。

  (4) 要节约仓容、合理使用仓容。重载物资与轻抛物资不得混堆,有挥发性的物资不得与易吸潮物资混堆。

  (5) 库房对进仓储存的物资,必须按固定堆位存储,并编列堆号,在每个堆位存放物资的货位上设立“进、出、存货卡”,凡出入仓物资应于当天在货卡登记,并结出存货数,以便与物资明细帐对口。

  (6) 存仓物资必须做到“三对口”,即存仓物资与货卡相符,货卡结存数与物资明细帐余额相符。每月末仓管员应根据物资明细帐记录的收、付发生额和余额数字,编制“进、销、调、存月报表”,每季度盘点一次。

  (7) 仓管员对所保管的物资,应经常检查,对滞存在库房时间较长的物资,要主动向业务部门反映滞存情况;对存仓物资,发现霉变,破损或超保管期限,应及时提出处理意见,并填制“物资残损(霉变)处理报告书”,或“超期存仓物资报告表”,送交业务部门和财务部各一份,以便有关部门会同财务部及时研究作出处理意见。

  (8) 、物资保管与保养

  a、 根据不同类别、形状、特点、用途分库分区;保管要做到“三清”,“二齐”,“四号定位”摆放。

  三清:材料清、数量清、规格清

  二齐:摆放整齐、库容整齐

  四号定位:按区、按排、按架、按位定位

  b、保管物资应做到“十不”,即不锈、不潮、不冻、不霉、不腐、不变质、不挥发、不漏、不爆、不混、按物资保管技术要求,适当进行加垫、通风、清洗、干燥、定期涂油或重新包装,存放不当应及时改进。

  c、要严格注意防火、防盗。

  3、原材料,物资进出仓规定:

  (1)仓库管理人员对进仓物资,凭“物资收货记录单”记明细帐。并逐一核对物资的规格,数量,质量。

  (2) 仓管人员对不符合质量要求及规格,数量、与发票或采购,申购部门的要求不相符的原材料、物料,必须拒绝进仓,并及时向申购部门、采购部报告。

  (3) 原材料、物资出仓,必须先办妥出仓手续,凭领料单或调拨单,并验明规格,数量经有关领导签注,才给予发货,同时要及时登记明细帐,并将领料单或调拨单报送财务部出帐。

  (4) 库房对任何部门均应按正式出仓单证发货,严禁先出货,后补办手续的错误做法,严禁白条发货。

  4、库房的存量管理

  (1) 库房实行存量管理。库房的最高存量和最低存量由客房部经理批准后,交库房执行。

  (2) 所有库房物资均应在存货帐、存货卡上标明最高存量和最低存量。

  5、库房的请购

  (1) 存仓物资达到最低存量时,库房应及时填制“请购单”,交部门经理购买,没有及时提出购买以致存货供应中断的,有关库房人员要承担工作责任。

  (2) 超过最高存量的请购,须按酒店(流动资金管理制度)的`审批权限,批准后交采购部购买。

  6、库房的盘点

  (1)库房物资流动性大,为保证货、卡、账核对相符,随时掌握物资变动情况,避免短缺丢失和超储积压,必须进行经常和定期的盘点工作。

  (2) 经常的盘点由仓管员在日常进行,针对收发频繁和容易变质的物品,需增加盘点和察看的次数。

  (3) 定期的盘点每季度进行一次,发现盘盈盘亏,应查明原因,说明情况。

  (4) 对于盘亏/报损的物资,须查明原因,属保管人员工作责任的,应由仓管人员承担经济责任。经常发现失职行为的,应调离工作岗位,发现偷盗等违法行为的,交酒店保安部处理。

  7. 物品验收:

仓管员对购回的物品无论多少,大小等都要进行验收,并做到1.购货发票与实物的名称,规格,型号,数量不相符时拒绝进仓.2.发票的数量与实物数量不相符,但名称,规格,型号相符可按实际数量验收.3.对购进的食品原材料,油味料不鲜不收,味道不正不收.4.对购进品已损坏的不验收.

  物品验收后,仓管员要在收货单上签字并留一份存底。

  8、其他有关规定:

  (1) 一切进仓人员不得携带火种,背包,手提袋等物进仓。

  (2) 库房范围及库房办公地点,不得会客,其他部门职工更不得围聚闲聊,不得带亲友到库房范围参观。

  (3) 库房范围不得生火,也不得堆放易燃易爆物品。

  (4) 库房不准代私人保管物品,也不得擅自答应未经领导同意的其他单位或部门的物品存仓。

  (5) 任何人员,除验收时所需外,不得把库房商品物资试用试看。

  (6) 库房应定期每日检查防火设施的使用实效,并接受保安部的检查、监督。

酒店规章制度14

  一、处罚和奖励原则

  (一)处罚种类分为:

  1、行政处罚:告诫、警告、辞退。

  2、经济处罚:各类行政处罚附带相应的经济处罚。

  ①告诫:罚款 5~50元;

  ②警告:罚款 100~200元;

  ③辞退:只发放按出勤日计算的基本工资;

  (二)奖励种类分为:

  1、行政奖励:通报表扬、嘉奖、晋级。

  2、经济奖励:各类行政奖励附带相应的经济奖励。

  ①通报表扬:奖金 50~100元;

  ②嘉奖:奖金 150~300元;

  ③晋级:原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动);

  二、实施细则

  (一)处罚细则:

  告诫过失

  1) 由于工作失误或不慎,引起客人不快的;

  2) 工作推诿、懈怠,工作被动导致服务工作受影响;

  3) 在服务中漫不经心;

  4) 没有正当理由,未能很好的完成本职工作的;

  5) 工作时饮酒或睡觉;

  6) 为个人目的下班后在酒店逗留,影响他人正常工作的;

  7) 未经许可,擅自在宿舍留宿外来人员的;

  8) 个人的仪容仪表没有达到酒店要求;

  9) 不遵守员工宿舍规定;

  10) 不遵守酒店着装规定;

  11) 上下班不按时打卡或签到;

  12) 无故迟到或早退20分钟以内的;

  13) 工作时在工作地点以外地区游逛;

  14) 违反酒店礼貌规定;

  15) 擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;

  16) 违反员工餐厅规定;

  17) 在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖;

  18) 随地吐痰,乱扔废弃物及其它不卫生习惯;

  19) 不维护工作区域,员工宿舍,更衣室等地点的卫生;

  20) 未经许可进入非公共区域(如:厨房等);

  21) 报告工作时不诚实;

  22) 随意使用酒店客人设施;

  23) 工作时干私活;

  24) 管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;

  25) 管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;

  26) 管理干部的直接下属有重大违纪现象的;

  警告过失

  1) 由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉;

  2) 未经许可随意使用酒店电脑,国际/国内直拨电话或其它设备造成公司损失的;

  3) 未经公司或客人许可进入宾客房间;

  4) 未经许可,擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款);

  5) 未经许可在酒店兜售物品;

  6) 因粗心大意丢失酒店钥匙;

  7) 未遵守酒店经营程序,导致酒店,客人或员工损失;

  8) 浪费酒店财物,如餐具,食品,纸张等;

  9) 制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;

  10) 未经许可更改工作班次;

  11) 未通知有关人员而无故缺勤一天,未对工作造成较大影响的;

  12) 违反/拒绝接受酒店/主管的决定,指示,政策或工作程序;

  13) 不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检;

  14) 违反酒店/国家防火规定、安全政策等,未造成严重后果的;

  15) 进出酒店时拒绝警卫检查;

  16) 为其他员工打卡;

  17) 拿取/食用酒店或客人的食品或饮料,尚不构成盗窃的;

  辞退过失

  1) 同客人吵架或当客人的面争吵;

  2) 对客人粗鲁或顶撞客人;

  3) 向客人索要或暗示希望得到小费;

  4) 为个人目的向客人多收或少收或更改帐单/收据;

  5) 欺骗或骚扰客人;

  6) 未经许可复制酒店钥匙;

  7) 未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作;

  8) 在未通知的情况下,无故缺勤连续两天或本月累计两日;

  9) 故意不向酒店报告自己的.传染性疾病;

  10) 拾遗不交,据为已有,如现金等;

  11) 同酒店客人进行个人交易,从而与饭店利益发生冲突;

  12) 组织或参与不道德活动;

  13) 在酒店质量监测活动中有弄虚作假等欺诈行为或知情不报、管理不善;

  14) 偷窃行为;

  15) 骚扰、欺辱,危害饭店客人或员工;

  16) 斗殴或怂恿打架斗殴;

  17) 从事任何违法活动,如赌博等;

  18) 违反国家其它法令;

  19) 由于失职,造成酒店较大损失或宾客投诉的。

  备 注:

  1、在告诫处分有效期内,重犯类似错误将给予警告处分;

  2、在警告处分有效期内,再犯任何错误将同时给予留店察看处分,岗位工资下调一级;

  3、留店察看期间,有违纪现象的公司将对其进行辞退处理;

  4、处分的有效期:告诫1个月,警告3 个月,留店察看6个月。

  (二)奖励细则:

  通报表扬

  1) 由于优质服务而得到宾客表扬的;

  2) 一惯工作表现好,得到领导认可的;

  3) 拾金不昧;

  4) 连续三个月没有违纪现象的;

  5) 积极参加文化和业务培训,业务和文化考核达标并名列前三名的;

  6) 服务技能优越,能够其他带领员工共同进步的;

  7) 为维护社会公德和山庄秩序见义勇为的;

  嘉 奖

  1) 对酒店经营管理提出合理化建议,并证明行之有效的;

  2) 因能及时发现苗头或采取相关措施,防止或避免了可能发生的事故或损害山庄的事件的;

  3) 见义勇为且为山庄挽回较大经济损失的;

  4) 在外派工作、有关竞赛或评比中为酒店争得显著荣誉的;

  5) 3个月内连续两次以上受到通报表扬的;

  6) 其他表现优异或贡献突出的;

  晋 级

  1) 发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故,为山庄挽回重大损失的;

  2) 1年内连续3次以上受到嘉奖的;

  3) 服务技能优越、管理水平突出得到到宾客多次表扬或事迹突出的;

  4) 本年度得到总公司嘉奖的。

酒店规章制度15

  一、工作职责:

  1、执勤时间统一着装,姿态端正,树立威武、文明的执勤形象。不准穿奇装异服;夏天不准穿拖鞋、背心、短裤;

  2、公司保安白天实行坐班制,白班期间保安不可随意上楼,如果有事或问题需上楼时,经行政中心同意后方可上楼,并及时找人替岗。当班期间作好当班值勤记录,力求详细、准确、客观,并分别签名确认。

  3、上层领导到来应主动站起问好,董事长、总经理及客户到门口时应主动开门迎接。

  4、对来公司人员应做到热情有礼,不卑不亢,外来人员进办公楼应问询清楚,如是客户应主动与相关部门联系,经确认后方可放行,由保安填写客户登记表;

  5、有推销人员要求进公司,应先电话确认是否和相关部门联系,确认后进行会客登记(填写“会客登记表”),在得到确认并进行登记后方可放行,在人员离楼时应检查核对“会客登记表”的签字回执。如身份不明或形迹可疑人员进公司,保安应视情况进行灵活处理;

  6、严格检查员工徽章或证件(员工必须佩带徽章),有权拒绝没有佩带徽章的员工进入公司,有权拒绝不符合公司着装要求的员工进入公司,对于员工有损公司形象的行为应立即制止,如果员工不听劝阻,报办公室后有权对此员工处罚;

  7、对本公司员工应加强监督管理,上班时间员工因为业务外出必须进行出入登记。如果员工不登记者有权拒绝其出入;

  8、维护打卡秩序,监督打卡纪律,防止员工代打卡。如遇打卡失败等特殊情况,应监督员工填写手工签到表;

  9、负责公司消防中心的管理工作,熟练掌握各种消防设施的使用方法,和上级消防机关保持紧密联系,遇到紧急情况及时反馈并作应急处理。定期检查公共区域的消防设施,对电源集中区、火源区不定期进行巡查,及时发现事故隐患,防患于未然;

  10、晚上随时对各楼层进行巡视,若有亮灯、门窗开启等情况,务必关闭。如发现可疑情况,提高警惕,灵活处理。若事态严重,立即上报或报警;

  11、配合行政中心,对员工执行公司规章制度的情况进行监督,对发现的问题应及时进行制止,情节严重的.交行政部处理;

  12、保安必须严格遵守公司纪律,并严格按照公司纪律的要求对违反规定的员工在授权范围内执行处罚。

  13、下班期间,留意公司员工携带的物品,防止公司财物丢失。

  二、惩罚制度

  有下列情况之一者,视情节给予警告至大过处理,造成严重后果者,可给予开除处理

  1、上班时着装不整洁,不注意仪容,有损保安形象的,每次罚款20元;

  2、上班时,做与值班无关的事(如看书、闲聊),影响工作者,处以罚款20元,上班睡觉者,第一次罚款50元,第二次予以辞退,非工作需要,外人严禁在值班室逗留,违者双方各罚款50元。

  3、上班时发现违法乱纪、不遵守公司规章制度的人和事,不制止、不处理、不上报或纵容者,对当班保安罚款50元;

  4、上班期间,由于渎职行为造成公司财产、物品丢失的,由保安按物品价格的两倍进行赔偿;视情节轻重处100元罚款至辞退。

  5、不认真履行保安职责,不服从领导,玩忽职守、故意刁难、打击报复同事者,视情节给予处罚,特别严重者,给予开除处理,违反国家法律法规的,送公安机立案处理;

  6、有其它违纪行为的,视情节轻重进行处罚。

  三、奖励制度

  有下列情况之一者,给予嘉奖至记大功表彰

  1、在执勤过程中,严格、公正、文明,无任何责任事故,可做表率;

  2、在处置突发事件、维护公司利益的活动中,表现突出,贡献突出者;

  3、有其它重大突出表现者。

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