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幼儿园大班优秀科学教案《水果沙拉》含反思
作为一位杰出的教职工，总归要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么你有了解过教案吗？以下是小编为大家收集的幼儿园大班优秀科学教案《水果沙拉》含反思，仅供参考，大家一起来看看吧。
活动目标：
1、了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2、学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。
3、喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、让幼儿学会初步的记录方法。
活动准备：
1、水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2、酸奶若干。
3、水果盆8个。
4、小勺人手1把。
5、ppt课件。
活动过程：
1、参观“水果店”。请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2、引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3、出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的？说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4、幼儿动手制作水果沙拉
（1）幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
（2）请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5、展示、分享劳动成果
（1）请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。
（2）教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
活动反思：
秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。
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