岗位规章制度

时间:2022-06-13 14:57:40 规章制度 我要投稿
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岗位规章制度

  在日新月异的现代社会中,需要使用制度的场合越来越多,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。想学习拟定制度却不知道该请教谁?下面是小编为大家整理的岗位规章制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

岗位规章制度

岗位规章制度1

  1.岗位描述

  在分场主任领导下,负责起重班的安全生产管理工作。

  2.职责

  2.1贯彻电业安全工作规程,工作中严格执行工作票制度。组织召开班前会及安全日活动,认真交待安全技术措施及危险点,并要做好相应的记录。

  2.2抓好设备大、小修工作前各项准备工作,如起重工器具、材料、工具及人员等。及时做好各种生产用材料、设备的.申购工作

  2.2负责班组的起重工器具设备管理工作,定期进行试验。对班组的起重工器具建档进行动态管理。管理好技术图纸资料。

  2.3深入生产现场检查所管辖设备的健康状况,检查工作人员的使用情况,对发现的问题要及时处理。

  2.4负责制定班组培训计划、目标,经常组织班组人员进行业务技术学习,提高安全技能。每两年参加一次起重工培训,培训合格方可上岗。

  2.5负责主持讨论设备事故、障碍等不安全事件,找出事故原因及防止对策,经常检查班内执行规章制度的情况。

  2.6完成领导交办的其他工作。

  3.考核目标

  指标名称 数值 考核周期

  3.1安全质量标准化达标 二级及以上 季

  3.2生产计划完成率 100% 月

  3.3轻伤以上人身事故 0 年

  3.4安规考试合格率 100% 年

岗位规章制度2

  财务人员职责主要分为以下几个岗位的责任制:

  一、财务总监岗位职责

  1、在董事会和总经理领导下,总管公司会计、报表、预算工作;

  2、负责指定本公司利润计划、投资计划、财务规划、销售前景、开支预算或成本标准;

  3、制订和管理税收政策方案及程序;

  4、建立健全公

  司内部核算的组织、数据管理体系,以及财务管理的规章制度;

  5、组织公司有关部门开展经济活动分析,组织编制公司财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。监督公司遵守国家财经法令、纪律,以及董事会决议。

  二、总会计师责任制

  1、按照《会计法》和有关财经法规、政策、制度的规定,负责领导本单位的会计人员办理会计事项,进行会计会计核算,实行会计监督,正确分配企业收益,协调和各方面的经济关系;

  2、组织领导本单位的财务管理、成本管理、预算管理等方面的工作:

  ⑴编制和执行预算、财务收支计划、信贷计划,拟定资金筹措和使用方案,开辟财源,有效地使用资金;

  ⑵进行成本预测、计划、控制、核算、分析和考核,督促本单位有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益;

  ⑶建立健全经济核算制度,利用财务会计资料进行经济活动分析。

  3、协助本单位领导人对企业的生产经营以及基本建设投资方向等问题作出决策;参与新产品开发、技术改造、科研研究、商品(劳务)价格和工资奖金的方案的制订和重大经济合同、经济协议的洽谈、审查、签订工作。[找材料到 --网上服务最好的文秘资料站点]

  审查并签署单位财务收支计划、成本费用计划、信贷计划、财务专题报告和会计决算报表。

  审查涉及财务收支的重大业务计划、经济合同、经济协议和项目建议书、可行性研究报告等,并参加会签。

  负责本单位会计机构的设置,并就会计人员的配备、会计职务的设置和聘任提出方案,组织会计人员培训,支持会计人员依法行使职权。承办主要行政领导交办的其他工作。

  三、会计主管岗位责任制

  1、在单位主要行政领导人和总会计师领导下,全面负责本企业会计机构的会计工作。

  2、负责组织和实施制订有财务管理和会计核算方面的管理制度和办法(如内部结算办法,财务管理若干规定,成本核算方法,原材料、产成品、在产品管理办法等)

  3、负责组织实施月、季、年度财力收支计划,层层落实与分解,并负责对执行的'检查与分析、建议。

  4、定期审核各种会计报表、年度决算报告及财务情况说明书,并对上述会计报表、决算报告和有关资料所提供财会信息的真实性、合法性、准确性承担责任。

  5、参加有关的生产经营、对外投资洽谈合同的会议,提出财会建议,共领导决策参考。

  6、实行会计监督,严格维护财经纪律,对重大的财务收支业务应亲自作不定期的抽查和复审。

  7、负责检查各会计人员的政治业务学习,支持会计人员依法行使职权。

  8、负责检查各会计岗位履行职责的情况,及时提出指导意见。

  9、负责对会计人员工作业绩进行考核和奖惩。

  10、负责搞好同生产、经营、业务、采购、供销等部门之间的协调工作。

  四、出纳岗位责任制

  1、办理现金收付和银行结算业务

  ⑴严格按照国家有关现金管理和银行结算制度及外汇管理规定,根据财务部主办会计审核签章的收款凭证和付款凭证,办理款项的收付。

  ⑵在收付款后,要在收付款凭证及原始凭证附件上秒个加盖“收讫”、“付讫”戳记,并在登记后于次日将收付凭证还回财务主办会计。

  2、记现金及银行存款日记帐

  ⑴在会计人员制证无误的情况下负责现金收付业务,并及时登记现金日记帐,每天结出余额与实存现金核对。

  ⑵按币种和帐号分开设置并登记“现金日记帐”,“银行存款日记帐”,并结出余额。

  ⑶办理各种转帐结算业务,根据会计师制证受理各种票据(如银行汇票、商业汇票、银行本票、支票等),填写进帐单办理银行入帐手续。根据会计师制证签发各种票据办理信贷手续,并负责登记银行存款日记帐,做到日清月结,并负责对银行对帐单,定期填报银行存款余额调节表。

  3、保管库存现金和各种有价证券

  ⑴对于现金和各种有价证券,要确保其安全和完整无误,如有短缺,要负赔偿责任。

  ⑵要保守保险柜秘密,保证好钥匙,不得任意转交他人。

  4、保管有关印章、空白支票和空白收据

  ⑴负责登记各种票据领用登记薄(含票据名称、号码、领用日期、收款单位、付款用途和领票人等内容)。

  ⑵负责保管预留银行印鉴中的任一枚印鉴(如银行专用帐或法人代表名章)。

  5、对于空白支票和空白收据,必须严格管理并专设登记薄登记,并认真办理领用注销手续。

  五、固定资产会计岗位责任制

  1、负责制订固定资产目录、划分生产经营用和非生产经营用固定资产,作为固定资产核算依据。

  2、负责审核订货合同、工程立项批准书等,做好固定资产增加的核算(含购入、自行建造、其他单位投资转入、融资租入、改建扩建、接受捐赠增加的固定资产)

  3、负责审核批准文件,做好固定资产减少的核算(含出售、盘亏、损毁、投资转出减少的固定资产)

  4、负责协调财产管理部门做好固定资产清查、盘点和对帐工作。

  5、督促财产主管部门和使用部门,提高资产利用效率。

  六、流动资产会计岗位责任制

  1、负责短期投资的核算

  2、负责应收帐款(喊坏帐准备)的核算。

  3、负责预付帐款的核算。

  4、负责其他应受款的核算。

  5、负责存货的核算(喊原材料或材料物资、在产品、产成品、低值易耗品、包装物等)

  6、负责待摊费用的核算。

  7、负责处理财产损益的核算。

  8、编制财务计划,组织实施月度财务收支计划。

  9、负责资金调度,做到收支平衡。

  10、核实资金定额,考核资金指标。

  11、分析资金利用率,提高资金使用效率

  七、损益会计岗位责任制

  1、负责各项收入的核算。

  2、审核各项收入的价格、销售数量、确认收入入帐时间。

  3、及时督促资金回笼,减少债权资金占用资金,防止坏帐损失发生。

  4、负责成本、费用的核算,登记成本明细帐。

  5、审查车间成本,考查成本指标。

  6、编制成本报表,检查半成品成本,保证帐实相符。

  7、负责利润的核算。

  八、稽核会计责任制

  1、负责审核记帐凭证(含所附原始凭证)的合法性、合规性、准确性。

  2、审核是否正确运用会计科目及会计科目对应关系

  3、审核摘要填写是否规范、简明扼要。

  4、审核会计分录借贷金额是否平衡。

  5、审核记帐凭证所附原始凭证件数是否相符。

  6、审核登记总帐和明细帐是否遵守记帐规则。

  7、审核会计报表的勾稽关系,表与表之间是否衔接。

  8、审核会计报表编制前的各项准备工作是否合理。

  9、审核会计报表附注和财务情况说明书的合法性、真实性、完整性。

岗位规章制度3

  岗位责任制

  一、局主要职责是

  (一)根据省、市发展和改革部门的要求和县委、县政府的指导思想,研究提出全县国民经济和社会发展的战略目标和意见,组织编制国民经济和社会发展中长期规划和年度计划,以及基础产业、支柱产业和区域发展等专项发展规划,综合平衡和协调社会总需求、总供给、协调、衔接和平衡各主要行业的发展规划和全社会资金(包括财政预算内外、银行信贷)等重要经济指标和经济总量的关系。

  (二)指导、促进县内市场经济体系的建立,组织拟订资源节约和综合开发利用发展规划,确保资源的综合利用,行产布局的合理,生产力的进步和提高。

  (三)研究提出全县重点建设项目计划,审批限额内投资建设项目和限额以上投资建设项目的转报工作,对有关部门上报国家、省、市投资建设项目以及技术改造项目的跟踪管理和稽察工作。

  (四)会同有关部门组织编制中长期和年度科技发展规划,重大科研项目攻关计划和重大科研基础设施建设计划,提出科技发展规划的有关措施和建议,推广普及科技成果转化为生产力的'工作。

  (五)抓好全县经济运行情况的预测、监测、分析、综合和信息服务,县委、县人民政府提供可靠的决策依据。

  (六)会同有关部门研究提出促进对外贸易,利用外资的战略和方针政策,提出利用外资的总体规模和投向,办理利用外资,项目和向境外投资项目的审核审批申报工作。

  (七)参与研究农业、林业、畜牧业、渔业、水利等部门的发展规划,抓好农村小康水平达标规划和重要农副渔牧产业基地建设计划,协调管理建设资金的使用,会同有关部门做好项目的组织实施。

  (八)做好科学技术和社会事业(包括教育、文化、卫生、体育、广播电视、人口、社会保障等行业)与国民经济相互衔接,推进科技成果的产业化进程,提出经济和社会事业协调发展,相互促进的措施,协调好两者之间的关系。

  (九)贯彻落实国家粮食的,购销政策,制订全县粮食宏观调控、供销总量平衡、产品结构调整、地方储备粮和确保军、民以及突发事件的粮食供应,并负责监督全县粮食购销经营情况。

  (十)主管全县商品和服务价格、收费工作。

  (十一)承担制定产业规划和实施产业政策的职能。

  (十二)负责经济体制改革相关工作。

  (十三)承担县委、县政府、上级发展和改革部门交办的有关事项。

  二、各股室及下属局的职能:

  (一)人事股(与纪检、监察合署):负责党务、人事、工会、纪检、监察、计生、普法宣传、政治思想教育、精神文明建设,以及社会治安综合汉理、文书档案管理、保密、机关财务后勤等工作。

  (二)综合股: 负责资料综合、资料汇报、汇总编制全县国民经济社会发展中长期规划和年度计划。检查监督中长期规划执行情况和年度经济运行情况。抓好季度经济情况综合,及时向上级和县人大作报告。研究社会事业(包括教育、文化、卫生、体育、广播电视、人口、社会保障等)发展中的重大问题,组织拟订社会发展规划,审核申报社会发展专项资金。并承担国防动员委员会交办的有关工作和经济体制改革的有关事项。

  (三)农财股: 负责全县农村经济发展战略,监测和分析全县农业和农村经济的发展,协调农业、林业、畜牧业、海洋、水利、气象、国土资源等有关行局编制发展规划;编制贫困地区经济开发计划工作;编制和监督实施生态环境建设规划工作;组织规划农村小康建设和经济信息网建设。

  (四)投资股: 研究有关投资的宏观调控政策,监测全县固定资产投资的运行,负责全县固定资产投资建设项目的审批、上报、管理工作,编制全县工业、交通、能源、通信等年度计划和中长期规划;编制全县产业规划和实施产业政策。并及时组织对全县固定资产投资建设项目,以及工业、交通、能源、通信等发展进度的调研。

  (五)、重点项目稽察办公室:负责对全县重点项目和工程质量稽察工作,对重点项目建设过程中的工程招投标、建设进度、工程质量、政府投资、资金使用和投资概算的控制进监督检查。

  (六)、粮食局:负责全县粮食流通宏观调控,协调和指导粮食的营销动作,研究提出全县粮食流通体制改革方案并组织实施,组织起草粮食流通和储备粮管理的有关规章制度。粮油购销与进出口、地方粮油储备规模与收储计划建设,调剂市场流通粮油余缺。研究拟订粮油政策性补贴、信贷资金计划;协同有关部门管理粮食量标准、检测制度;拟订军民粮油供应措施、抗灾抢险、水利移民等粮油供给措施并监督实施。

  (七)、物价局:贯彻执行国家、省、市价格方针、政策和法律法规,制订和实施全县物价价格收费管理的规范性文件和政策措施,负责价格分析、预测和监控,把好价格调控关。切实管好国家、省、市列名管理的商品,按有关政策规定审核价格,规范经营者和价格行为,制止低价倾销,反对牟取暴利,价格欺诈等不正行为,依法对商品和服务价格、行政事业性收费。有权对经营者和中介组织的价格行为进行监督检查,对价格、收费违法行为实施行政处罚,并受理和处理价格收费投诉举报。指导、监督县直业务主管部门和乡镇价格、收费管理工作;协调处理部门之间的价格、收费争议。并在政府指导价格和政府定价外收取保证金、抵押金、风险金费用和管理会费。积极参与粮食风险基金、储备粮制度的动作的监督,充分利用价格扛杆促进经济的发展和社会进步。

岗位规章制度4

  1、全面统筹规划公司财务管理战略,拟定公司财务规划方案。

  2、按照企业战略发展规划的要求,全面主持财务体系的.运作管理。

  3、以合理的企业资源成本适时制定、修正、和完善财务组织体系,指导下属员工的有效职责分工和高效协作。

  4、负责主持编制预算并监督其执行。

  5、负责公司投资、筹资等工作,负责向公司提交可行性方案。

  6、负责财税政策法规的研究,定期提供财税信息报告和专题研究报告;分析企业经济环境,提供财税咨询,策划财税解决方案。

  7、主持财务会计政策和职能范围内的财务制度的研究、设计、和提审核。

  8、建立财务风险的预警与防范体系;确保不会出现资金安全风险、税务风险等财务风险。

  9、向公司高层决策者提供有关财务管理、会计核算等方面的建议,致力于提高公司的盈利水平。

  10、执行公司预算管理和成本控制制度与规程,节省本部门各类办公费用。

岗位规章制度5

  1、认真学习和严格遵守各项规章制度,遵守劳动纪律,不违章作业,对本岗位的安全生产负直接责任。

  2、上岗必须按规定着装,妥善保管、正确使用各种防护器具和灭火器材。

  3、积极参加各种安全活动,岗位技术练兵,提高安全意识和技能。

  4、负责本队(室)的定额考核工作,协助队(室)长定生产经营任务。

  5、负责设备运行消耗统计,按时上报各种资料报表。

  6、认真接受安全教育培训和考核,做到持证上岗。

  7、有权拒绝违章作业指令,对他人违章作业加以劝阻和制止。

岗位规章制度6

  一、在总经理领导下,协调各部门的工作,协助总经理监督、检查对各项方针、政策、上级批示和重要决定及各项规章制度的执行情况;

  二、掌握市场动态,收集行业信息,为总经理决策提供咨询,当好参谋;

  三、安排总经理办公会议,并负责检查会议决定事项的'执行情况;

  四、按照总经理的意图,组织起草综合性的业务报告和起草、修改工作规划、报告、总结、请示、通知等函件,并审查签发前的文稿;

  五、领导有关人员做好文件归档、收发、打字、接待、用车管理和印章管理工作;

  六、开展调查研究,搞好企业的信息管理,做好综合分析和统计工作,制定企业的规章制度和决定供总经理决策;

  七、加强本部门的自身管理,抓好部门职工的政治、业务学习、考评等,提高工作效率;

  八、协调、平衡各部门关系,发生矛盾时,应及时疏导,调查分析,明确责任,必要时报告总经理处理;

  九、组织制定企业行文管理的各项规定,努力使公文管理规范化、科学化,提高办事效率;

  十、完成总经理临时交办的各项工作。

岗位规章制度7

  1、负责确定餐饮公司的营业政策,组织制定、调整餐饮公司的短期工作计划和长期发展计划,并定期检查其执行情况;

  2、掌握市场行情,确定餐饮制品的成本标准,善于分析经营成本,以保证销售和利润指标的完成;

  3、定期研究新菜单,根据价格原则,结合市场实际,制定合理的餐饮价格,并有针对性的进行各项促销活动;

  4、负责推行符合顾客个性化的上门料理服务;

  5、负责开展公司送餐外卖服务,制定相关外卖制度、流程;

  6、组织和实施服务部员工的服务技术和厨部人员烹饪技术培训工作,提高员工素质及菜品质量,为餐饮公司树立良好的形象和声誉;

  7、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、消防教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全;

  8、检查管理人员的.工作情况及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色地完成各项接待任务;

  9、建立良好的宾客关系,主动征求客人对饭店的意见和建议;

  10、定期向董事长报告工作和人员情况。

岗位规章制度8

  1、协助装饰公司总经理制定装饰公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划;

  2、协助装饰公司总经理制定装饰公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度,将公司内部管理制度化、规范化;

  3、协助装饰公司总经理对公司运作与各职能部门进行管理,协助监督各项管理制度的制定及推行;

  4、负责装饰公司设计市场的具体运作和规划;组织、监督公司各项规划和计划的实施;对装饰公司各部门的工作情况进行跟踪督导,指导装饰公司各部门完成业务指标

  5、策划装饰公司各阶段的营销方案,开展企业形象宣传活动;

  6、指导公司人才队伍的.建设工作;

  7、完成装饰公司总经理临时下达的任务。

岗位规章制度9

  在社会飞速发展,时代不断变革的形式下,适应激烈的竞争机制,使企业发展立于不败之地,公司必须全面提高员工的综合素质,为此制定如下规章制度:

  一、尊敬领导、团结同事、维护集体荣誉。

  二、端正工作态度,认真学习专业知识,不断提高自己的业务水平和专业技能。

  三、爱护公司财务和手中工具,如有损坏照价赔偿,不准使用公司财务为个人谋取利益。

  四、全体员工必须按时上下班,上班期间必须讲普通话,拜访客户前必须填写外出工作表。

  五、遵守作息时间,不得擅离职守,工作时间内不做与本职工作无关的事,不去与自己工作无关的'部门流窜。

  六、严禁携带危险品进入工作区域,厉行节约,杜绝各种事故及浪费事件发生。

  七、工作时间内不准把公司以外的人和与公司无业务来往的人带入工作区域。禁止向外单位人或个人泄露公司的任何事宜。

  八、遵守国家法律和公司规章制度,禁止:黄、赌、毒行为。

  九、共同维持公共卫生,不浪费公司任何资源,不得随地吐痰,乱扔杂物。

  十、充分发挥广大员工的主观能动性,积极为公司献计献策,按时完成上级交给的各项任务。

  西安申航防伪科技有限公司二〇一二年二月十五日

岗位规章制度10

  1、员工在工作期间要牢记“安全生产,人人有责”的思想,积极参加安全生产各项活动,自觉接受安全教育,不断提高自我防护意识。

  2、严格遵守各种操作规程,禁止随便开动他人使用的机械电力设备,不允许无证操作特殊工种作业,员工有权拒绝违章指挥操作。

  3、高温、高压、腐蚀等危险的劳动场所,必须贴有显眼的安全标示牌,并采取相应的`有效防护措施。

  4、各单位组织相关人员定期、不定期的对安全生产进行检查,并做好记录,对检查出的隐患,必须及时限期整改,对发生的安全事故,务必按“三不放过”原则进行处理。

  5、工作期间,严禁单独去极有可能发生危险的地方检修或操作,必须有人照应,以免发生危险无人知晓。

  6、在不同的岗位,员工必须佩戴好相应的防护用品,并正确的使用和爱护好各种防护用品。

岗位规章制度11

  一、巡逻队员上岗执勤一律统一着装、佩戴袖章,文明执勤。服从社区居委会领导和社区民警的指导,按时上、下岗。

  二、进入巡逻岗位后,应严密注意巡逻区域内可疑人、事、物,依法盘查可疑人员。预防、制止现行违法犯罪活动,及时抓获违法犯罪嫌疑人。

  三、发现治安事件及时报告110,依法保护现场,疏散周围群众。当队员正当防卫或意外受伤,应立即告知巡逻队主要领导,必要时通知保险公司人员赶来处置。

  四、做好应急抢险救灾、协助城管、人民调解工作,妥善处理群众救助。

  五、队员必须爱护巡逻工具,凡在本人手中损坏或损失的工具将照价赔偿,并对当事人酌情处分。

  六、各组长应合理安排巡视路段并对巡逻队员严格考勤,上下班各考勤一次,定时定点巡视到规定地方接受监督签字,作好巡查记录。

  七、工作期间不得干与工作无关的事情。比如玩手机、听单放机(mp3)、打牌或跟人聊天过长影响工作等。

  八、在岗队员出现严重工作失误,造成较大损失或经常工作不力,作风散漫的.,将依据相关制度酌情对其处理。

岗位规章制度12

  1.建立投融资与资本运营体系,制定并完善投融资与资本运营管理规章制度,并组织实施;

  2.研究金融环境及政策,把握国内外金融市场,研究各种融资方法,设计合作模式,引入外部资金,拓展融资渠道;

  3.负责制定项目投融资方案和资金使用计划,实现项目融资;跟踪项目进展情况,适时调整投融资方案和资金使用计划,确保项目的顺利开展;

  4.制定资本运作策略,组织建立融资渠道,提出在证券市场融资的.方案与计划;

  5.协助组织实施已上市公司(新三板)的资本运作;

  6.负责拓展并维护公司与资本市场的关系,与银行管理层保持密切联系,及时掌握各银行的信贷政策变化和金融产品创新。

岗位规章制度13

  一、负责及时、准确、快捷、安全地配送公司商品到销售网络终端,做好货款的回收,做到帐,货,钱一致。

  二、严以律己,及时上缴货款,做到日清日缴,不拖延和过日。

  三、从商品出库到送达客户收货签字,从配送员收款返回营业室交款到回执仓库,各环节做到单据和货款清楚、准确。

  四、配送前认真核对配送单和商品是否相符、包装是否完好,认真填写配送记录。对一次性未送齐的商品及时通知与订单员,给予做好账目处理、并汇报给客户经理,给客户相应满意的'解决。

  五、在运送货物中,如丢失货物,数目不清,造成一定的损失,照价赔偿。

  六、确保配送、财务、仓库的单据数量一致性,发现问题及时清查。确保帐货相符,接到配送通知,应携带齐相关单据。

  七、熟悉片区路段和客户分布情况,保证配送及时、准确、到位。

  八、注重团队精神,善于沟通,同仁之间应以礼相待,相互配合、协调,共同努力服务好客户。

  九、认同公司文化与理念,养成个人良好的生活习惯,注重个人的形象(言行举止)。

  十、个人目标与企业目标相融合,尽心、尽力、尽职、尽责地做好本职工作,注重学习与提升,能力的提高,个人素质与涵养的提升。严禁带着情绪化工作。

  十一、遵守公司的规章制度,服从领导的安排与调遣。

岗位规章制度14

  1、协助经理负责仓库货物的安全管理工作(先进先出,及时补缺,数量准确)、

  2、全面负责,及时,准确,快捷,安全地配送公司商品、

  3、协助审核送货单的账目,确认品种,规格,数量,收货人后签字领单,交货给客户要当面点清、

  4、全面负责对送货单的商品配齐,协助经理调货,对无货或一次性未送齐的商品及时汇报与订单员,给予做好账目处理、并汇报给经理,给客户相应满意的解决、

  5、熟悉商品的进出地方,熟悉地形,负责货款的回收,做到帐,货,钱一致,注意个人安全、

  6、负责仓库商品的整理,陈列,对商品的数量负责,对商品的短,缺及时核对和纪录、

  7、注重团队精神,善于沟通,同仁之间应以礼相待,相互配合,协调,共同努力服务好客户、

  8、认同公司文化与理念,养成个人良好的生活习惯,注重个人的形象(言行;举止)、

  9、个人目标与企业目标相融合,在任职期间,尽心,尽力,尽职,尽责地做好本职工作,成为公司优秀的配送员、

  10、尊守公司的.规章制度,服从领导的安排与调遣、

  11、公司为员工提供平台,机会,个人应注重学习与提升,能力的提高,个人素质与涵养的提升、严禁带着情绪化工作、

岗位规章制度15

  厨师长职责

  厨师长是厨房业务的组织者和指挥者,担任和负责厨房的全面管理和经营工作。其职责:

  1、掌握每一个厨师的技术和专长,合理安排工作岗位,关心厨师的思想情况,注意调动每个厨师的积极性。

  2、掌握每天的任务情况,统筹安排各个环节的工作,亲自负责大型和重要宴会的设计和烹调制作。平时要与餐厅保持密切的联系,经常听取宾客的意见,不断改进工作。

  3、负责把好菜肴质量关,现场指挥,督促检查,保证每天菜肴的出品质量规格和数量。出菜的速度达到要求,如发现不符合质量的菜肴,应阻止出菜。

  4、负责把好食品卫生关,认真执行食品卫生法和厨房的各项卫生制度。负责督促检查食品餐具和厨师个人卫生。杜绝发生食物中毒事故。

  5、熟悉和掌握货源以及食品卫生加工和储备等情况,经常检查食品仓库的保管工作,防止食品变质和短缺。

  6、抓好成本核算,掌握进货品种、质量、价格,加强对食品原材料,各类物料、水电管理,减少消耗,提高利用率,堵塞各种漏洞。

  炉灶厨师职责

  炉灶师在厨师长的直接领导下,根据接待任务的要求,负责菜肴的烹制加工,主要职责:

  1、服从厨师长的安排,了解当天客人的.流量要求特点,核对菜单,准备好当天的调料和佐料,开餐前,检查各项准备工作。

  2、认真执行操作规程,严格区分炒、爆、烹、煎等烹调方法,保证菜肴的独特风味。

  3、根据不同的原料,按照不同对象的口味烹调加工。

  4、清洁炉灶,对用剩的油、料酒、酱油、醋等原料用筛子过滤。汤桶、佐料、钵要洗净。

  5、对每天用料消耗情况要心中有数,节约水电,降低成本。

  6、负责操作间的设备保养,工作结束后调料盛器应擦净加盖。

  7、抓好技术培训,做好传、帮、带,组织厨师不断研制各个节令的新菜式,增加花色品种,保持发扬招待所菜肴特色和风格。

  8、每天检查厨房各部岗位责任制的执行情况,并对厨师进行考核。

  切配厨师职责

  厨房切配厨师在厨师长的领导下,根据接待任务,负责完成宴会和日常菜点的切配工作,主要职责:

  预订隔天的原料及领用当天用的食品原料。

  2、经过刀工处理,使原料符合烹调要求。

  3、掌握冰箱的性能和原料存放情况,确保食品的新鲜度。

  4、负责干货的保管。

  5、主动与货房消洗组、各餐厅联系,加强与炉灶师协调,做到心中有数,正确及时地做好切配工作。

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